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长岛油焖大虾介绍

长岛是各种虾的盛产地,油焖大虾在当地非常著名,各个大小餐馆,甚至平常百姓之家,都很喜欢这道菜。长岛海鲜绝对是当地的主要餐饮项目,各个餐馆都能吃到这个菜,通常50元左右,如果是海鲜大排挡,还可议价,一般是打个八折  [原料]  鲜大虾5只(约420克),盐7克,白糖40克,料酒15毫升,味精……[详细]
连山回锅肉具有独到的特点:"肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香",是色、香、味俱全的可口佳肴。     "回锅肉",是川菜中一道历史悠久的菜肴。过去商店、作坊,在初二、十六"打牙祭"或人们在喜庆节日,或平时人来客往的酒宴时,回锅肉都是必不可少的一道主菜。由于过去它以……[详细]
严家民居位于喜洲古镇内,是由喜洲“四大家”之首户严家第二十世后裔严学侯先生所建,主体是由三个院子组成。大院集中了“三方一照壁”、“四合五天井”、“一进两院”、“走马串角楼”等典型的白族民居建筑形式,雄伟的飞檐斗拱三滴水彩绘大门、富丽堂皇的三层花板彩画照壁、精美的三层透雕木格子门将白族民居建……[详细]
琼华古洞,位于中华人民共和国北京市的北海公园琼岛上,是白塔下面的一个小岩洞,值得一看。里面有灯、有神像,很有风味。  北海琼华古洞,位于琼华岛北麓,系一组蜿蜒幽邃的太湖石假山岩洞,始建于金大定六年()。它西始“酣古堂”,东至“盘岚精舍”,北止“写妙石室”、“延南薰亭”,全长200多米,玲珑……[详细]
"蕨根粉”它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养(凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化),而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的,这也是符合颜色越深的,营养越高规律的又一个例子。……[详细]
苦瓜500克,红辣椒30克,香油2茶匙,酱油半茶匙,豆瓣酱少许,蒜泥少许,盐、味精 各少许。 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。 2、将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝 拌匀,加酱油、豆……[详细]
青蛙这种动物在我们日常生活中非常常见,而且世界上的青蛙种类也是非常多的。之前小编给大家讲过一种叫做棘腹蛙的动物,它的体型比较肥大。今天小编给大家介绍的也是一种青蛙,它叫做红眼树蛙,它的体型中等。那么它……[详细]

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