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红烧对虾介绍

将对虾头部去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。炒锅内放猪油,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火靠5分钟,取出大虾,将原汁浇在大虾上即成。此菜特点是:色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美,通常50-80元每盘。……[详细]
将对虾头部去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。炒锅内放猪油,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火靠5分钟,取出大虾,将原汁浇在大虾上即成。此菜特点是:色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美,通常50-80元每盘。……[详细]
阿斯塔那古墓群为全国重点文物保护单位。   阿斯塔那古墓群,距吐鲁番市约40多公里。它是古代高昌王国城乡官民的公共墓地,东西长5公里,南北宽2公里。墓葬按家族种姓分区埋葬,以天然砾石为界,畛域分明。    阿斯塔那墓形制为斜坡墓道洞室墓。古墓平面形状如“甲”字。墓室前方,是一条10……[详细]
滴水壶乌龙峡谷旅游区位于延庆县与怀柔县的交界处延庆沙梁子乡南,占地140070平方米。  由于山体碳酸钙结晶胶结,整座山体中形成了诸多形状怪异的岩溶洞,而且洞中有洞,洞洞相连;洞洞有潭,流水潺潺。有一处溶洞,洞长几十米,宛转幽深,进入洞中脚下溪水流淌,遍布于洞内的奇观异景———笑佛端坐、神……[详细]
岛依旁渔村位于大理双廊镇,在南诏风情岛的对面,海景没有大建旁村开阔,但是热闹许多。全村以渔业收入为主,无田无地。沿着海边一直走,就会看到“岛依旁”,据说是一个古老的渔村,保存得很好,没有像很多古镇的商业化,淳朴宁静,风景如画。晚上完全没有路灯的,很安静,有几家烧烤店可以在海边吹着海风吃烧烤……[详细]
安徽省名优农产品企业——柳家花园正申报两项有关荷花的吉尼斯世界纪录:荷花盆栽数量16万盆世界第一;荷花品种数量980种世界第一。笔者慕名来到临泉县柳家花园,时近中午,暑热难当,当见到那一眼看不到边,万紫千红,形形色色的盆栽荷花时,倍觉豪爽和芳香。……[详细]
南京香肚是南京的特色传统名莱,属金陵菜,创于清同治年间。其制作工艺十分考究,形如苹果,娇小玲珑,老南京俗称之为“小肚”。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩可口,略带甜味,既是筵席中的一道名菜,也是日常生……[详细]
含山,中国蚕丝文化发祥地,有“蚕花圣地”之胜誉,地处浙北三大水乡古镇——乌镇、南浔、新市三镇的交界处,因依大运河而立,孤峰兀峙,状如巨螯,螯有含物之意而得名。就在这一高不足百米小山上,诞生了中国的丝绸……[详细]

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