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红烧大虾

红烧大虾:历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。虾肉鲜嫩,滋味鲜美。胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载,渤海“海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和……[详细]
韶山毛氏宗祠为湖南省文物保护单位。  介绍  毛氏宗祠是韶山毛氏家族的总祠堂,始建于1758年,1763年建成。建筑系砖木结构,青砖青瓦,建筑面积约700平方米。宗祠大门天头有"毛氏宗祠"四字。大门外两边各立一石鼓。祠堂房屋分为三进。第一进为戏楼。楼阁中部为戏台,可容纳数十人登台演庆。楼两……[详细]
跳水的作者是俄国作家列夫·尼古拉耶维奇·托尔斯泰,托尔斯泰是十九世纪批判现实主义的作家。托尔斯泰的跳水曾被各国翻译出版,也刊登过杂志选入中学生的课本当中,托尔斯泰的跳水蕴含……[详细]
风景秀丽的五阳山景区前临淄河,后依孝水,主峰海拔688.5米,因“平安寨”  、“蛟龙寨”  、“醉酒台”  、“凤凰台”  、“擂鼓台”  五个山峰簇拥向阳而得名,方圆6平方公里。这里自然植被优良,森林覆盖面积达90%以上,环境优美,气候宜人,如世外桃源、天宫仙境,是消夏避暑、休闲娱乐的……[详细]
美山寺庙修建于1500年前,是一处非同寻常的文化交流场所,正是通过这里,印度次大陆的印度教建筑结构被引进了东南亚。美山寺庙是全越南最大规模的古占婆国宗教遗址,也是东南亚最重要的宗教圣地之一。  从公元4世纪到13世纪,修建的寺庙总数达70余个,从而使得美山成为王国的圣地,但是之后由于美国的……[详细]
自曲阜沿327国道东行50公里即到泗水县泉林泉群省级风景名胜区。泉林,为泗河源头,因名泉荟萃,泉多如林而得名,亦因此而名扬天下。据清光绪《泗水县志》载:泉群有名泉七十二,大泉数十,小泉多如牛毛。现陪尾……[详细]
蒙古锅茶:对蒙古人来说,奶茶已不是单纯意义上的饮用品,而是一种文化,一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越好。喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡……[详细]

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