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鼍矶石砚

传统名砚,又名“砣矶砚”、“金星雪浪砚”。以砚石产于鼍矶岛而得名。鼍矶岛又名驼基岛,今名砣矶岛,位于山东蓬莱县北长山列岛中,旧屈蓬莱县治,今设长山县。鼍矶砚始于北宋,盛于明清,抗战时期停产。佚名《砚品》:“宋时即以鼍矶石琢以为砚,色青黑,质坚细,下墨甚利,其有金星雪浪纹者最佳,极不易得。”……[详细]
菜系:苏菜  口味:鲜香  价格:10-40元  特色:肉香味十足,且非常酥松。  原料:  五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许。  制作方法:  1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约100克的料酒,15分钟后拿出简单冲洗一遍……[详细]
泸州大曲老窖池为全国重点文物保护单位。  泸州大曲老窖池(江阳区、龙马潭区)  1.营沟头片区窖池群及酿酒作坊(包括:温永盛作坊、春和荣作坊、鼎丰恒作坊、洪兴和作坊、永兴诚作坊,龙泉洞)  保护范围:东至泸州老窖酒厂内花园东墙角,南至泸州老窖酒厂三组、四组车间墙角,西至龙泉桥下老窖酒厂围墙……[详细]
无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓……[详细]
中国有很多知名的商业街那里非常繁华人流聚集是人们聚会购物的必到场所,也是各大城市的名片。今天本站小编为大家盘点了中国十大商圈排名,一起来看看你去过哪几个。中国十大商圈排名1.香港铜锣湾2.北京国贸大望……[详细]
“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜,也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆,故有“东方红云”的美誉。  趁大家点菜品茶的空隙,我特意溜进老板的厨房,现场观摩老板已装入碗内即将进入蒸笼的“杨桥麸子肉”,并详……[详细]
制作方法:1. 将面肥用水泡开,加1.5千克面粉和成面团,静置发酵。2. 将3.5千克面粉加鸡蛋液(可加少许盐和水),和成鸡蛋面团,擀成大薄片折叠起来,切成细面条,刷上香油3. 酵面发起后,对碱揉匀,搓成长条,按需要量揪成面剂,将面剂按扁。擀成中间稍厚的长方形片,把切好的面条顺长方放在方片……[详细]

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