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干驿炮蒸鳝鱼 原料：鳝鱼、韭黄段、精盐、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。 制法：鳝鱼杀后，去骨去头洗净，用干淀粉拌匀后，入笼蒸8分钟左右取出，将鳝鱼加精盐、醋、生姜、酱油调味，然后入碗码整齐。再上笼蒸10分钟取出，撒上蒜泥，扣在盘中，淋烈油即成。……[详细] |
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孟轲之母因为“孟母三迁”和“断机教子”等故事成为天下母仪的典范。但是孔子母亲颜征在的教子故事，却鲜为人知。其实，孔母在孔子的成长中同样起了至关重要的作用。孔子家族先祖微仲，是商朝最后一个国王纣王的弟弟……[详细] |
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炸糕是北京人爱吃的面食之一，也常做早点。炸糕分 奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕和烫面炸糕。 北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃。它由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来。蒙古人建元朝后，将一些奶制食品带入中原，溶进北京人的饮食之中。 制作做法： 面粉为原料，先烧开水，水开后改用小火，将面粉倒入锅……[详细] |
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花大门石刻为甘肃省文物保护单位。 花大门石刻位于金昌市永昌县城关镇金川西村四社花大门内山体上，东西长约1000米，高约20米，面积约2万平方米。石刻始凿于西夏，有塔形佛龛50余座，佛龛宽0.5-1米，高0.5-1米，深0.5-2米不等，为附近寺庙僧伽藏瘗骨龙之所，因其形似门而得名。花大门……[详细] |
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菩提老祖在西游记当中是十分神秘的一个人物，他的出现似乎只是为了传授孙悟空术法神通，为他准备好西天取经的前提条件，此后再无踪影。而网络上对于他的身份众说纷纭，有人认为菩提老祖和元始天尊有关系，那么两人之……[详细] |
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