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张福成(1926-1980)济南市人。1950年参加工作。1954年加入中国共产党。历任济南市砖瓦一厂工人、车间主任，济南第一建材厂科长。他创造了立腿摆窑法，大大提高了产品质量。1958年，被评为山东省先进生产者。……[详细] |
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泰山烧烤在泰山流行好像是近五、六年间的事。 泰山烧烤有三种主要吃法。一是羊肉切成小块配以圆葱丝，加上佐料放在一个平铁盘子上煎烤，二是把羊肚切成片，穿成串，放进架在炭火上的小盆里煮；三是通常的烤羊肉串。 泰山烧烤的诱人之处在于它是自助式的，分量够足，味道够浓，大块吃肉，大碗喝酒，典型的山……[详细] |
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面食是很多人喜欢的，而且很多面食也是很有名气的，比如biangbiang面、臊子面、热干面等各种品类，在南京也有很多的面馆也比较有名，它们有的面食的种类达到三十多种，你知道南京的哪些面馆比较好?一起来……[详细] |
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青田油茶是浙江省丽水市青田县的特产。青田县是浙江省油茶大县，素有浙南油库之称。 油茶是青田的一大经济作物资源，在增加农民收入和发展农产品加工业中具有举足轻重的地位。油茶在青田县均有分布，以章村乡、腊口镇、舒桥乡、祯埠乡、海口镇、船寮镇、高湖镇等中西部乡镇为主，现总面积达23万亩，是浙江省……[详细] |
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骊靬遗址为文化旅游景点。 骊靬遗址 骊靬遗址位于今永昌县城西南10公里处的骊靬村，古城墙正中竖有一石碑，上刻“骊靬遗址”四个大字。碑的后面也刻有碑记，叙述建骊靬县城的经过和历史。现在骊靬遗址城墙残存部分长不过30来米，高不过3米。 景点特色：呈S形的土城墙……[详细] |
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无锡太湖盛产的青壳大虾，有壳厚肉肥的特点，一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要，选出大只型鲜虾，挤出虾肉清炒，此菜列为高档炒菜，一般用于筵席。清炒大玉（又名清炒大虾仁），应选用鲜洁的青壳大虾二斤半，脱头去壳，挤出虾仁，洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆制，往油锅里熘熟，配以绍酒、味精、入锅炒……[详细] |
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搅团是庆阳人常吃的饭食，冬夏时节尤为时兴，因为它操作方便，热和好吃，为妇女、老太太喜食不厌。搅团的原料为麦面、玉米面或者高粱面等，其工序是先将部分原料和面水入开水锅，待锅再次沸腾加入剩余原料入锅用棍棒样物在锅里来回搅动，搅时锅内如团所以叫搅团。……[详细] |
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