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蓬莱卤驴肉

清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创.三代专擅,在上海、营口、烟台等地开店经营,颇具名声,享有“蓬莱卤驴肉,天下无敌手”之誉,制作方法:咸水下锅,待水温升至60一70”C时放入大块驴肉,煮至九成熟捞出,沿横剖面切成半尺见方块,然后另换清水,兑以适量八角、茵香、桂、花椒、桂皮等17种……[详细]
新泰人热情好客,婚嫁、喜庆、款宾、待客常常要举行酒宴。当地人习惯把参加酒宴称为“坐席”。宴席中,菜肴制作基本有炒、炖、凉拌、油炸四种方式。招待一般客人,可做4-6个菜。对尊贵的客人,应有鸡、鱼,需八个……[详细]
灵山桂味荔枝生态园为国家AAA级旅游景区。  新光桂味荔枝生态园位于灵山县陆屋镇新光农场场部,紧靠钦州市灵山县310省道,其东面一公里处为陆屋高速公路出入口,项目总规划面积800亩,总投资4.5亿元,并于2016获得了广西休闲农业与乡村旅游示范点称号。  光桂味荔枝生态园是一家集餐饮、娱乐……[详细]
小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。麻通是一种特色小吃,主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等,因用芝麻包裹,内如通草而得名麻通。麻通虽然简单,但制作过程却很复杂。具有轻、香、甜、酥……[详细]
纳西族妇女的羊皮背饰是其服饰中最具特色之处,蕴含了丰富的文化内涵。这种背饰用羊皮制成,披于背部,故俗称为“羊皮披肩”。羊皮披肩多精选黑色、白色的绵羊或山羊皮,经过反复揉制后,剪裁而成。不同地区的羊皮披……[详细]
原料:牛奶 芝麻仁 金糕 糖桂花 白糖掌故说明:北京传统风味小吃。《明宫史》云:“凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷”。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布蒙上盆口,再盖严,约1小时后,……[详细]
雷恩位于法国西北部伊勒河和维莱讷河汇合处的雷恩盆地内,是布列塔尼大区和伊勒-维莱讷省的首府,法国第十大城市。自古以来雷恩就是布列塔尼地区的中心都市,政治、经济、文化中心,也是重要的观光都市。  雷恩是一座旅游资源丰富的城市,在雷恩的老城区中心,沿着救世主街、圣乔治街、圣威廉街、女士街、教士……[详细]

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