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红烧大虾：历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。虾肉鲜嫩，滋味鲜美。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载，渤海“海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和……[详细] |
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牙山黑绒山羊为地理标志证明商标。 “牙山黑绒山羊”已经正式注册为地理标志证明商标。这是继2012年被认定为“国宝”后，牙山黑绒山羊获得的第二项殊荣。牙山黑绒山羊主要产于栖霞市牙山一带 ，已经有400多年的历史了。其拥有肉质鲜嫩、营养丰富、产绒量高等特点。……[详细] |
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董农民居 董农民居，古朴、优美，一幢幢房屋尤如一件件瓦木结构的艺术品，韵味十足、令人遐想。 董农民居具有象征意义。一座四合院，就是一段历史一种文化一种心理一段缘分。 四合院是农业文明和工业文明时期的产物。现代住宅则是信息时代的产物。四合院与现代住宅都有其产生的历史背景和合理性，也其存……[详细] |
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福海海滨为国家AAA级旅游景区。 阿勒泰福海海滨即乌伦古湖，位于准噶尔盆地西北边缘，分为大海子和小海子两部分，其中大海子是咸水湖，小海子（吉力湖）是淡水湖。两湖之间有省道穿过。 大海子东岸靠近省道的地方有一片细腻洁白的沙滩，长约十公里，适合进行冲浪、划船、滑板等水上娱乐。这里湖水清澈，湖……[详细] |
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近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的……[详细] |
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宁阳大刺黄瓜以瓜肉厚、脆嫩多汁、瓤子少、个大、把子小、产量高、品质好而誉满中外。 宁阳大刺黄瓜系农家品种，1954年由当地西代村线黄瓜与侯这楼地黄瓜在宁阳农场自然杂交选育而成。同年，中国科学院蔬菜研究所蒋名川、王培田来宁阳考查黄瓜的栽培，回京后在有关刊物上专题报道了宁阳黄瓜的植物学……[详细] |
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此菜形如珍珠，色泽洁白、味鲜，是乐山市中区饮食行业独创。制作时，将鱼取刺、皮，用其净肉和肥膘捶打成糁，入盘成园鱼状，用边油、蛋清、豆粉、水等制成鱼糁，并将鸽蛋煮熟去壳，一破为二，安于鱼身成丸，上笼蒸熟。特点：形同明珠，色白鲜嫩，富于应验，口味清淡。……[详细] |
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我们都知道畲族三月三、壮族三月三，现在汉族中过三月三的极为罕见，而新叶三月三是汉族举办的节庆活动。新叶村位于建德市西南大慈岩镇玉华山脚，始建于南宋嘉定年间（公元1208年），距今已有800多年的历史，……[详细] |
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