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孙光(1914—1967),原名寿山, 河南罗山孙家湾(今属于湖北省大悟县)人。一九三0年参加中国工农红军。一九三四年加入中国共产党。土地革命战争时期,任陕南游击队第五支队营长、支队长,红二十五军七十四师连长、营长,五团团长。参加了长征。抗日战争时期,任八路军留守兵团警备四团教导队队长、副……[详细] |
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狮子头:宜丰潭山、天宝特有传统名菜,盛传100余年,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。用猪前胛心肉500克,上等糯米400克,香菇10克,荸荠50克,鸡蛋1个,薯粉25克,以及盐、味精、生姜等为原辅材料。将肉剁细,加入鸡蛋、薯粉、食盐、味精、生姜拌匀。另把削皮后的荸荠与香菇……[详细] |
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五桂山人制作腐竹的历史由来已久。境内有腐竹厂多间,年产腐竹 吨。腐竹的原材料是黄豆,制作经过多道程序,先是把黄豆弃壳,然后浸豆、磨豆、榨浆、煮浆、提竹、最后晒干成腐竹,每道工序都非常讲究,要求恰到好处。腐竹按色泽分为上竹、二竹、三竹和甜竹各等级。五桂山腐竹采用精选黄豆配合五桂山水、利用传统……[详细] |
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炒肉团用熟白粉加炒肉馅制成。熟白粉采用糯米粉和细粳米粉揉和蒸熟;炒肉馅需用净夹心猪肉、河虾仁、水发扁尖、水发金针菜、水发木耳等。炒肉团外形似小笼包子,味鲜美可口,清淡相宜,是苏州人夏令的佳点。……[详细] |
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傈僳语"雅巴驰",是"麻布衣服"的意思。在悠远的岁月中,种麻、织麻是傈傈族生产、生活中的一件大事。每个傈僳族家庭都有一块专门的麻地,春播秋收,给人们带来御寒的材料。傈僳姑娘长到十一二岁,便开始跟随长辈……[详细] |
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合马山羊是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊 ,“合马羊肉”则是黔北颇有名气的特色食品。近年来,合马山羊的烹调技艺得到更一步改进,推出了清炖,煎炒,粉蒸,凉拌,烧烤,红油等颇具特色的羊肉全席,合马羊肉已成为酒乡人民宴请宾客的一道佳肴,同时也成为合马镇人民的脱贫致富的一项优势产业。为进一步推介合……[详细] |
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皮亚季戈尔斯克也被称之为“五山城”,是俄罗斯联邦位于北高加索地区斯塔夫罗波尔边疆区的一座城市,以其温泉渡假区而闻名。由于近年此地有长蛋型头骨出土,引起了外星人在当地生活过的传言。 皮亚季戈尔斯克坐落于小高原之上,高于海平面512米,每年约有98天阳光普照。这里是俄罗斯远近闻名的疗养胜地,……[详细] |
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