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椒盐香酥鸡介绍

香酥鸡是山东传统风味菜肴,传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。  香酥鸡选用煮熟的母鸡制作而成,将母鸡去骨不去皮,鸡肉撕成长条,拌以盐、香油、味精,用蛋清、淀粉、白面、油炸而成,食用时蘸椒盐。该菜品的特点是……[详细]
香酥鸡是山东传统风味菜肴,传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。  香酥鸡选用煮熟的母鸡制作而成,将母鸡去骨不去皮,鸡肉撕成长条,拌以盐、香油、味精,用蛋清、淀粉、白面、油炸而成,食用时蘸椒盐。该菜品的特点是……[详细]
核桃是世界公认的“四大干果”之一,具有丰富的营养价值和药用价值,科学鉴定表明:1kg核桃仁的营养价值相当于9.5kg的牛奶、5kg鸡蛋、4kg牛肉,核桃具有健胃养脾、通润血脉、护肤养颜、润肺化痰之功效,是强身健体、健美健脑、延年益寿之珍品。近年来,大羊乡不断加大山区开发力度,大力培植特优核……[详细]
中国在进行国鸟竞选的时候,红腹锦鸡的投票数其实是很高的。但是它没当上国鸟的其中一个原因是,它作为鸟却不喜欢飞行。那么红腹锦鸡到底会不会飞行呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。红腹锦鸡会飞吗其实,红腹……[详细]
只知道鱼、肉的浓汤在温度较低的情况下会结冻,哪儿来的“热冻”?  话说乾隆皇帝游江南时曾经路过江西贵溪。这一日走在乡村小路上,只见丘陵起伏,绿树成荫,山花烂漫,鸟鹤争鸣,好一片自然景观。这位皇帝老兄,见如此美景,竟至流连忘返,只顾信步向前走去。  午时过后,肚子里唱开了空城计,这才令随从寻……[详细]
当你踏进城步苗族自治县的苗乡山寨,热情好客的苗家人就会用红漆茶盘端出香喷喷的“油茶”相敬。聚居在城步南部的侗族、瑶族同胞,亦盛行打“油茶”的习俗,油茶既是饭前必食的饮料,又是迎宾待客的风味食品。早在东……[详细]
说到耶律楚材,很多人可能不认识,但在中国历史上,他是一个杰出的政治家。耶律楚材是金国契丹人,金国中都被蒙古军攻占后,他被成吉思汗收为臣,之后三十余年,耶律楚材尽心辅佐成吉思汗、窝阔台父子两,使得蒙古帝……[详细]
圭亚那合作共和国国庆日为2月23日,也是它的共和国成立日圭亚那位于南美洲大陆北端。首都乔治敦。面积21.50 万平方公里。人口81万。自公元9世纪起,印第安人已生活 在这块土地上。16—17世纪,英国……[详细]

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