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相传，严州府龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇，人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫，无钱买糖，聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅，做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口，咸鲜入味，可与宁波汤圆相媲美！严州咸汤圆就此流传至今。……[详细] |
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“儒商”，一个高雅动听、令人赞羡的称谓，只有以儒学为根基、以诚信为准则、奉行“富而好行其德”的成功商人，才配享此美誉，例如春秋后期的陶朱公范蠡，历代晋商、徽商中的佼佼者。香港文汇报在副刊刊文称，追溯中……[详细] |
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淄博地区具有悠久历史的一种地方名吃，用料考究，工艺复杂，成品具有鲜、香、辣、甜等多种口味，香脆适口。 道口咸菜具有300多年的腌制历史，现代的道口人在承袭前人经验的基础上，总结各家之长，反复试验，研究出新式道口咸菜的配方，使之在保持原有风味的同时，更加符合现代人的口味，采用新鲜原材料，严……[详细] |
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牛中三杰曾在李合盛餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。著名剧作家田汉在湘时，对李合盛牛肉餐馆的牛中三杰怀有特殊的感情。有一天，田汉与湘乡名士邓攸园共饮时，邓酒酣脱口说出一联：穆斯林合资开牛肉餐馆；田汉应声对出：李老板盛情款湘上酒徒。正好镶入李合盛三字，李大喜，拿……[详细] |
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西花园遗址为湖北省文物保护单位。 西花园遗址 位于随州市淅河镇蒋家寨村西花园西，新石器时代遗址。面积约10万平方米，文化层厚1－3米。1983年发掘，发现灰坑、房址、瓮棺葬等。房址居住面一般以红烧土铺垫，再涂抹白灰而成。瓮棺葬一般以两罐、一鼎一罐、一鼎两瓮三种组合横置相套而成。出土遗物……[详细] |
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苦槠糕为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨，加热调成块状软糕，再加佐料精煮，味道清滑可口而又略带苦涩，别有风味。 苦槠糕在武夷山农家菜馆，酒楼内基本都能吃到。……[详细] |
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襄阳公园南临淮海中路，西为襄阳北路，北界新乐路，占地22066平方米。原址原是农田及墓地，其中有江阴颜料巨商薛葆城的墓园。1938年，法租界当局公董局购置的土地作为新建办公楼的地基。1940年6月法国政府向德国投降，建办公楼之事被搁置。1941年公董局决定建成公园，专供法国儿童游玩，一度有……[详细] |
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