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火焖鞭笋 笋壮鲜嫩，红白相映，色泽雅丽，食时爽脆，为杭州传统名菜中夏令时菜。 制法： 1、将鞭笋洗净，对剖开，用刀拍一下切成条块。 2、炒锅置中火上，下色拉油，放入鞭笋，颠锅略煸，随即加入奶汤，盖上锅盖，移至小火上煮5分钟后，加精盐、味精，用湿淀粉稀勾薄芡，起锅装盘，撒上火腿未，淋……[详细] |
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“搬家”，又叫：“乔迁”。“搬家”对百姓来说是生活当中的一件大事，当然马虎不得。所以“搬家”里面有几个讲究：1、讲究挑选个黄道吉日：现在识字人多，会上网的人也多，到网上搜一下“黄历”就知道了。上面：宜……[详细] |
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小甘桔茶有健胃润喉的作用，小甘桔茶温和养胃，调理温和，去除体内湿毒从而起到清热解毒的作用，利于人体内部器官的滋养，排除毒素。闲暇时小酌一口小甘桔茶，带着一丝丝柑橘的甘甜，利于强身健体调节人体气血富有精……[详细] |
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利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料，制成具有外观好，鱼臭味小，不易发霉，保存性好，加热调理后的表面色泽好，鱼香味浓等优点的鱼干品。 制作方法 将除去头、内脏等的鱼肉，用0.1～0.5%(重量比)木糖-(或含木糖0.1～0.5%的混合调味液)，通过浸渍等方法加以调味。然后经日……[详细] |
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香菌为优良食用菌，近代医学研究发现含有抗癌物质。香菌生长于丛林枯死的栗、栎、漆、枫等树上，不耐高温，子实体在立冬后至翌年春清明前生长，仲暮春采摘。主要产于龙坪、后坪、歇马、马桥等乡镇的高寒地带。1971年引进菌丝接种先进技术，凡能生长黑木耳的木材，也能生长香菌。技术改革和资源广泛开发利用后……[详细] |
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卤制加工鸡翅、鸡腿等产品是苍南县传统食品。现有浙江和丰食品有限公司等大力开发和发扬传统食品，主要生产“鲜巴老”牌三大系列15个品种，产品均采用品质优良的国产或进口原材料，辅以名贵中药，精心加工卤制。产品畅销江浙闽京及香港、新加坡等地，深受消费者的喜爱。( 苍南)……[详细] |
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我国其实雨水很多，在历史上也有过北京7·21特大暴雨事件，近日也有郑州特大暴雨的新闻，不过这些仍然不算我国最大的暴雨记录，我国历史上最大的暴雨记录要大得多。一起来了解一下吧。中国最大暴雨……[详细] |
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