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清汤鱼圆

烹调时,将鲢鱼去皮刮肉斩排成茸,加适量盐和水搅匀,再加荤油、姜水再搅打,放入冰箱15-20分钟胀发后取出,用瓢羹一次次舀到冷水锅里,加热即成鱼圆,和火腿片如玛瑙,鱼圆似白玉,色泽分明,滑嫩鲜美。(杭州)  原料:  净鲢鱼肉泥200克、水发熟香菇15克、豌豆苗25克、精盐17克、味精2.5……[详细]
烹调时,将鲢鱼去皮刮肉斩排成茸,加适量盐和水搅匀,再加荤油、姜水再搅打,放入冰箱15-20分钟胀发后取出,用瓢羹一次次舀到冷水锅里,加热即成鱼圆,和火腿片如玛瑙,鱼圆似白玉,色泽分明,滑嫩鲜美。(杭州)  原料:  净鲢鱼肉泥200克、水发熟香菇15克、豌豆苗25克、精盐17克、味精2.5……[详细]
关于岩鹭,它是一个惯偷,并且有点不要脸,常常去成群的鸥类那偷吃它们带给雏鸟的食物。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。岩鹭岩鹭又被称为黑鹭,是一种中型……[详细]
南昌白猪是江西省南昌市南昌县的特产。南昌白猪是南昌县畜牧良种场利用滨湖黑猪、大约克夏猪等品种杂交而成的,具有适应性强、瘦肉率高、生产快等特点,适于作为商品猪生产的母本材料。  南昌白猪繁殖性能好,初产母猪平均产仔10.28头,经产母猪平均每窝产仔12.36头,母猪发情症状明显。商品猪酮体瘦……[详细]
吴挺墓及吴挺碑为甘肃省文物保护单位。  吴挺墓及吴挺碑位于成县城关镇石碑村南100米。全名为“世功保蜀忠德之碑”,也称吴王碑。由整块青石雕刻成首、身、座三部分,碑通高4.41米,宽2米,厚0.46米。双螭碑座,长3.1米,宽2.2米,高1.85米。阴、阳两面均有碑文。碑阳额刻二龙图,篆“皇……[详细]
乔家院墓群为湖北省文物保护单位。  乔家院墓群  东周时期墓群,位于郧县五峰乡肖家河村和东峰村,面积约75万平方米,保存状况较好。曾经发掘,出土许多青铜器,其中不少具有铭文,另有较多陶器、玉器、骨器和石器等珍贵文物。该墓群对于研究汉水上游的历史文化、古麇国和古申国的历史等具有非常重要的价值……[详细]
每年5月21日到28日,希腊北部举行过火节。此节源于中世纪,据说圣康斯坦丁大教堂曾经失火,人们听到了圣人和他母亲的塑像在哭泣,勇敢的信徒跳进大火中将这些塑像抢救出来。现在人们赤脚在火上走过或者跳舞,希……[详细]
路头神是吴地所信奉的一位财神。人们在元月初五祭拜路头神,并以此日为其生日,祭晒迎接,颇为壮观。路头又称"五路神"。据说元末有一何五路,为抵御外寇而死,人们因此祀他为神,名"五路神"。但此五路神似乎与作……[详细]

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