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昌西豆腐干

主要原料:豆腐干 特色特点:咸鲜香辣、口感细腻、带韧性 典故内涵:相传很久以前,昌西一点由于交通不便,生活艰苦,每逢过年,只能 做些豆腐充当好菜。为便于存放,将豆腐卤成咸辣味,然后铺上稻草 用文火烘,这样卤过再烘,烘过再卤重复几次,使豆腐干色如棕栗,其 独特的制作方法便形成了独特的风味。(……[详细]
主要原料:豆腐干 特色特点:咸鲜香辣、口感细腻、带韧性 典故内涵:相传很久以前,昌西一点由于交通不便,生活艰苦,每逢过年,只能 做些豆腐充当好菜。为便于存放,将豆腐卤成咸辣味,然后铺上稻草 用文火烘,这样卤过再烘,烘过再卤重复几次,使豆腐干色如棕栗,其 独特的制作方法便形成了独特的风味。(……[详细]
贝勒伊宫位于土耳其第一大城市伊斯坦布尔市博斯普鲁斯(Bosphorus)海峡的亚洲沿岸,博斯普鲁斯大桥的正北面,是伊斯坦布尔最著名的宫殿之一。  贝勒伊宫建于1861年至1865年间,是苏丹"Abdülaziz"的夏宫以及会见各国外宾的地方。宫殿的接待大厅内有一座水池以及一眼喷泉,非常引人……[详细]
殉国烈士纪念碑为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。  殉国烈士纪念碑  位于天门市石河镇西200米。1944年为纪念抗日战争石河西桥之战,新四军五师十五旅四十三团全体指战员立此“名震豫鄂”碑,上刻155位烈士英名。碑高1·8米,宽0·6米。1963年迁于现址。(第三批)  信息来源:湖……[详细]
启东洋扁豆,江苏省南通市启东市特产,全国农产品地理标志产品。2016年8月16日,原中华人民共和国农业部正式批准对“启东洋扁豆”实施农产品地理标志登记保护。启东洋扁豆扁平半圆,呈肾形,种皮绿白色,以种……[详细]
蒜仔爆梅花鹿肉  蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。该菜主料选用新鲜梅花鹿肉。辅料为野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。将鹿肉制净取净瘦肉切片码味,菌、笋切片氽熟。  锅……[详细]
长青自然保护区为国家级自然保护区。  陕西长青国家级自然保护区位于秦岭南坡中段南坡的洋县境内,是1995年经国务院批准建立的以保护大熊猫及其栖息地为主的森林和野生动物类型的自然保护区。管辖部面积3万公顷,其中旅游景区面积1万公顷。目前已通过国际“绿色环球21”旅游组织的注册认证,已加入“中……[详细]
沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。……[详细]

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