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董浩云航运博物馆坐落于徐家汇交通大学东北角，由香港董氏基金会和上海交通大学联合创办，设立于交大徐汇校区新中院，与2003年1月18日开馆。 这是一幢中西合壁、质朴典雅的二层小楼，始建于宣统二年（1910年），最早为男生宿舍。英伦殖民地建筑风格，外围有贯通四周的走廊，中间设有模仿中国传统民……[详细] |
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涌山猪头肉产于涌山镇，因其制作讲究，用盐淹、日晒、烟熏等方法制作而成。保存时间长，不易变质。涌山猪头肉是涌山民间的一道传统菜肴，肥而不腻，味香脆嫩，特别适用中老年人喜爱。每当春游踏青之际，切上一二两，用荷叶包住，外出郊游，打开用手抓吃，别有情趣。……[详细] |
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曼垒母子塔为文化旅游景点。 曼垒母子塔 西双版纳曼磊佛塔位于勐海县勐遮坝东南佛双公路7公里处的曼垒村后山顶上，有大小两座,大塔高20米,小塔高15米，塔基均为四方形,塔身为八面体。两塔顶端有金属饰品，其间有两座小佛寺。母塔高9米，子塔高6米，造型美观，周围古木参天，环境优美。传说佛祖释……[详细] |
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天水凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子，去衣后，把荞珍子用手工碾成粉末，放在清水中浸泡，然后用马尾编织的细罗过滤，滤出的精华部分入……[详细] |
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夏布因轻柔胜丝，避暑爽身，实为暑天衣料佳品而得名。夏布原料为苎麻，苎麻经过传统手工工艺绩纱、纺织加工而成的苎麻布，现称为夏布。夏布有生夏布和熟夏布之分，生夏布是淡草黄本色易于创作中国画，熟夏布经漂白后……[详细] |
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臭豆腐皮，竹山田家坝的“臭豆腐皮”是远近闻名的佳菜。传说在清末明初时，有小上海之称的田家坝来往客商繁多，生意非常兴隆，在众多客商中贵州人最多，因他们喜食辣味、臭味菜肴，因此，特从贵州老家带来厨子，专做臭豆腐皮供他们食用。从此，臭豆腐便在竹山境内流传了下来。……[详细] |
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