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上海春卷 古代江南食俗，每逢农历元旦和立春日，合家团聚，饮春茶，吃春饼，贺新年。春饼是和以葱、韭等辛味蔬菜做成的，“辛”与“新”谐音，过年吃五辛（葱、蒜、韭、芥、蓼蒿）春饼，取除旧迎新的寓意。沪滨食俗，人们过年要吃韭黄肉丝春卷，是吃五辛菜，吃春饼古俗的传承。沪郊还有早春季节吃荠菜春卷的习……[详细] |
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托乎拉苏草原风景区为国家AAAA级旅游景区。 托乎拉苏草原风景区 托乎拉苏草原风景区位于伊宁县北部山区，距伊宁市60公里，距县城仅40公里，是伊宁县重要的夏草场。春夏季节，这里松林层层，山峦叠嶂，皑皑雪山映衬下的夏草场辽阔无边，雄浑壮美，草原上劲草葱郁、花团锦簇，令人豁然开朗。秋季这里……[详细] |
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上下九代宗亲称谓自己以上称谓：生己者为父母，父之父为祖，祖父之父为曾祖，曾祖之父为高祖，高祖之父为天祖，天祖之父为烈祖，烈祖之父为太祖，太祖之父为远祖，远祖之父为鼻祖。即：父、祖、曾、高、天、烈、太、……[详细] |
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杨堡辣椒为地理标志证明商标。 杨堡辣椒 咸宁市咸安区杨堡辣椒产业协会 杨堡是双溪桥镇杨堡村一个村湾，自古村民就有种植辣椒的习惯，以种植优质辣椒而出名，久而久之，辣椒便成了杨堡村湾传统种植的特色农产品。 据种植大户李国民介绍，杨堡辣椒主要以种植“宁椒一号”为主，该品种色正、个大、皮厚……[详细] |
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串烤肉 新疆维吾尔民间传统的串烤肉，同样既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格，二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。 串烤肉，首先将净肉剔下来切成薄片，每一片有瘦……[详细] |
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五加皮是五加科植物细柱五加的干燥根皮。入药有补肝肾。强筋骨、通经散血等作用，临床用于治疗阳痿、筋骨疼痛、半身不遂、气腹疼痛等症。鸣钟五加皮独产于镇雄县芒部、庙河一带，气味芳香，质地优异药效最好，是享誉海内的名贵特产。元、明两朝，鸣钟五加皮是进行指定进贡的方物。晚清迄至民国，镇雄籍在外地为官……[详细] |
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马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等，为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料，但其中含龙葵碱，须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利……[详细] |
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