|
“八宝辣酱”是上海著名特色菜，它是由“炒辣酱”改良而来的。“炒辣酱”是个普通家常菜，以前在饭摊上供应，由于色深味浓，很适宜下饭。在40年代，九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法，在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”，又对炒辣酱的原料进行了调整充实，用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉……[详细] |
|
最早从沙湾县一带传出，所以有“正宗沙湾大盘鸡”一说。近几年来本地亦出现许多专做大盘鸡的食店和名厨，且烹制 工艺精细，风味独特，成了许多食客经常追寻的目标。其制做方法讲究，配料选材严格。做出的成品色金红油亮，味麻辣醇厚，再加上宽板拉面拌 汤汁，食之既可饱肚腹，又能飨口福。( 昌吉)……[详细] |
|
梅市咸水鹅 梅市咸水鹅源于明朝洪武年间，一回民从河南南下，落脚于梅市池河岸边，以养鹅卤鹅为生，因其手艺高明，味道特别，而远近闻名，流传至今。梅市咸水鹅之所以味道独特，主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究，所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。……[详细] |
|
东沟景区位于鸡公山东侧山谷内，该区内景色以瀑布为主。坐索道沿山谷缓行而下，再徒步走过一段松林险坡，在谷底大大小小共有瀑布19处，此处瀑布不同于别处的雨后瀑布，常年皆有，水势随季节消涨，多位于两山合抱之间，其上绿荫如蓬，几蔽天日，飞泉直泻，远看如婷婷玉女，身着白纱，立于碧玉屏风之前，或有云雾……[详细] |
|
李弘，唐高宗李治第五子，武则天长子，曾做过太子，后来早夭，被追封为皇帝。历史上，关于李弘是怎么死的，一直以来有两个说法：一是李弘被武则天毒死的，二是因为身体太差病死的。而对这两种说法，电视剧显然更喜欢……[详细] |
|
做甜糟，在本地历史悠久，十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭，后加酒饼，用较为密封的容器装好，若冬天则加一定温度，发酵36～48小时即成。这些甜糟味道醇甜，一般人均可饮用，若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身作用。本地城乡妇女坐月时一定少不了甜糟，大都提前一个月做，并加少量米酒一起浸，每天吃几大碗……[详细] |
|
十一月是一年中最佳的旅游季，这个时候还没完全进入冬天，天气不会过于寒冷，并且是旅游的淡季，不会像十月黄金周一样要面临看人海的窘境，年底前进行一次旅游，是对一年来努力的自己最好的嘉奖。以下是小编为大家整……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |