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锦江烤鸭介绍

锦江烤鸭   填鸭烘烤制成。鸭体丰满,色泽金黄,澄亮明亮,可皮肉分食,鸭皮细薄入口即化,奇香扑鼻,虽说冷犹脆,趁热蘸甜酱加京葱用薄饼夹裹而食。肉质鲜嫩,口味清淡,肥而不腻。……[详细]
仡佬族由于受经济、文化、科技不发达的影响,自古有占卜的习俗。仡佬族人的占卜有卦卜、芽卜、动物卜、树根卜、鸡卜、蛋卜、衣食卜等形式。卦卜 削制一指宽长的竹块两片为卦。平时放在被称为祖筒的一节竹筒中。出猎……[详细]
易州彩陶  易州彩陶是易县陶瓷厂生产的陶瓷产品,易县陶瓷厂始建于  1975  年,是我国北方地区唯一的专业生产厂家,主要生产绞胎瓷和青花仿古瓷。  “  易州彩陶  ”  是选用多种不同颜色的天然陶土为原料,经研磨、脱水、折叠糅合在一起,以手工工艺成型,胎体上具有色彩相间的类似木纹的纹理……[详细]
义县化石馆为科普教育基地。  义县化石馆  义县化石馆收藏、陈列有多类辽西地区中生代地层剖面化石。中国辽西地区中生代地层出露文广、发育全,动植物化石十分丰富。该馆所藏化石产于义县及邻近地层中的中生代地层中,距今约1.2-1.5亿年。  主要有鱼类、鸟类、昆虫类、爬行类和植物类。其中以鱼类最……[详细]
人们总说人间仙境,但是什么样的美景才算是人间仙境呢?也许你还在思考着这个让人纠结的问题,如果您走出去,去佩拉杰群岛游走一圈的话,你就会深深体会到人们一直寻找的仙境就是佩拉杰群岛。  佩拉杰群岛位于地中海中部,地处马耳他、突尼斯和意大利的西西里岛之间,行政上属于意大利西西里大区阿格里真托省管……[详细]
雪桥八仙是河北石家庄的一道风格别致的菜肴,它的制作方法是:将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊,抹成单孔大桥形状,桥两头用黄瓜或冬瓜作为桥柱,装笼蒸使之定型。同时,将赵县雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟,取出摆在大盘内,将蒸好定型的大桥横置其上。樱桃、青梅、桂元肉、葡萄干、银耳分别点缀在大桥上下,最后……[详细]
永川豆豉为地理标志证明商标。  重庆的永川市以生产豆豉而闻名,素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊,已有300多年的历史。 永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸,香气浓郁,滋味鲜美,即可用于烹饪,也可代菜佐餐,不但营养价值高,又有开胃助食解表祛汗之功效。 20……[详细]

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