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扣三丝

扣三丝   扣三丝原为上海近郊的家乡菜。取水发冬茹一只,放于碗底中央,周围放熟火腿烹笋熟鸡三丝分6份排放,并用熟猪肉丝填满扣紧,上笼蒸透,另用汤碗将三丝轻扣入内,浇以鲜汤,刀功精细,整齐美观,汤汁澄清,口味鲜醇,1982年被为市优质产品。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
广教寺双塔为全国重点文物保护单位。  广教寺双塔坐落于安徽省宣州市城北5公里的敬亭山南麓。  双塔后原建有的广教寺,俗称“双塔寺”,今已经毁弃。根据对双塔建筑特征的考察,以及塔内保存的刻石文字的记载,推测双塔建于北宋哲宗绍圣三年(1096年)。  双塔均为七层,高约20米,平面呈四方形。东……[详细]
恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。2007年03月05日,原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽……[详细]
红河体育馆中国男篮职业联赛(CBA)红河奔牛队的大本营,曾于2005—2006年赛季打入CBA前四强的红河奔牛队就是从这里走向全国的。在这里曾经举办过一系列主要的国际国内赛事和文艺演出。于2000年9月开工建设,2002年8月竣工,总投资5500多万元。体育馆基底占地面积6300多平方米,……[详细]
眉豆糕的做法非常简单,是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的,上面还撒上用香油炒过的芝麻,十分可口。这道小食还被评为“广东名小吃”。在东莞,会做的眉豆糕的人家不少,现在的农贸市场上,还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多,据说其中有独门秘方。  眉豆糕的主料是糯米,但入口之后并没有普通糯……[详细]
莱阳板栗   莱阳板栗,多产于河洛、沐浴店、榆科顶、照旺庄等乡镇的山区或丘陵。本地多称北山板栗。山区固有栽培板栗的传统。莱阳素有用栗粉做栗饼吃的习惯。栗饼呈褐色,但吃起来又香又甜。近年来,北山板栗经过培育优良品种,不但产量大增,栗果质量也有很大提高,个大皮薄,肉质乳白,含糖量高,有多……[详细]
巨鹿县金阁寺,位于县城东南8公里堤村乡堤村集东侧。据《巨鹿县志》、《巨鹿县文史资料》及《巨鹿县地名志》记载,该寺与五台山金阁寺一脉相承,是五台山金阁寺的下院。始建于唐贞观年间,占地100余亩,位于巨鹿……[详细]

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