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胡鸿飞

胡鸿飞(1925.3.21~2001.7.31)  胡鸿飞,男,上海市人。  胡鸿飞1958年起在南市区青少年业余体校任专职跳高教练。1981年被评为国家级教练。1982年进上海体育运动技术学院任跳高教练。结合中国青少年生理、心理特点,创造出一套独特的背越式跳高训练法,培养了一批优秀的跳高……[详细]
长白山飞禽走兽繁多,山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。此菜色红皮脆,肉质细嫩,味道鲜美,对身体有补益作用。……[详细]
裴行俭墓为山西省文物保护单位。  裴行俭墓  裴行俭墓(第一批省保)  时代:唐  地址:闻喜县郝庄乡永青村西南  唐史载,裴行俭(619—682年),字守约,闻喜县人,吏部侍郎,礼部尚书。其墓原有冢,有石人、石马,均于60年代平田整地时破坏,现仅存唐代石碑一通,字迹模糊不清,额篆“唐故礼……[详细]
东平湖大青虾为农产品地理标志产品。  东平湖大青虾是山东省泰安市东平县东平湖的特产。东平湖大青虾生食鲜嫩、清新,肉质细腻,弹性好;清炖后通体鲜红美艳,食之香气扑鼻,肉质嫩,味道鲜,入口爽滑。实为营养丰富、味道鲜美、赏心悦目之美食。  东平湖大青虾,又名“沼虾”,俗称河虾,属十足目长臂虾科沼……[详细]
材料:泡馍1个,清炖牛肉汤500毫升,牛外脊片,细粉丝各100克,香菜1根,蒜苗二分之一根,青江菜1根。调料:盐1小匙,鲜鸡精四分之一小匙,麻油5克,辣椒油适量。做法:1、香菜、蒜苗洗净,均切末;青江菜洗净;粉丝泡水至软备用。2、锅中倒入清炖牛肉汤煮沸,放入牛肉片烫熟,捞出;放入青江菜烫热……[详细]
红香酥梨有“百果之宗”的美誉,口感鲜甜可口、香脆多汁。果实长卵圆形或纺锤形,果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色;果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁多、味甘甜、香味浓。外观艳丽,结果早……[详细]
花江剪粉  “花江剪粉”是关岭自治县传统食品之一,也称“花江一绝”,可以同“花江狗肉”媲美。它的特点是薄如纸,白如雪,筋丝好,下锅经得起煮,上嘴有嚼头,醇香诱人,可口如意,食之者无不赞誉   “花江剪粉”有4种吃法:一是素吃,将粉皮剪成筷子大小的长条,放上西红柿、醋、麻油、红油、姜水、香葱……[详细]

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