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面拖蟹介绍

面拖蟹是一道著名的江南菜,也是上海名菜之一。上海地区常选用六月黄为主料来做这道菜,将其切半沾上面粉下锅油炸,拌炒时浇上面糊炒匀即成。  所谓“六月黄”,又叫黄油蟹,就是还差一次蜕壳的未成年大闸蟹,前者的蟹壳还没完全硬起来,蟹脚上的毛也还没长出来,蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比大闸蟹更胜一筹……[详细]
花岗岩石林国家地质公园为国家地质公园。  花岗岩石林国家地质公园位于小兴安岭北麓的黑龙江伊春花岗岩石林国家地质公园是目前我国发现的类型最齐全、发育最典型、造型最丰富的印支期花岗岩石林地质遗迹。地质遗迹是地质时期内外力地质作用形成并保存下来的地质现象。  这一花岗岩石林景区坐落于中国“红松故……[详细]
酥油,是藏族食品之精华,高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。……[详细]
马陵山为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点。  马陵山为我国著名自然人文景观,地跨临沭、郯城、江苏新沂三县,是一条低山丘陵。它北起临沭县曹庄,南到江苏,北南走向,绵延60余公里,以状如奔马而得名。为省级风景名胜区,省级自然保护区,国家地质公园及国家4A级风景名胜区。  马陵山,古人也称为……[详细]
陈寿昌烈士墓为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。  陈寿昌烈士墓  位于崇阳县金塘镇畈上村。陈寿昌(1906-1934),浙江省镇海人。1924年加入中国共产党,曾任中华苏维埃全国总工会委员长、中共江苏省委委员、中共福建省委书记、中华苏维埃共和国中央执行委员、湘鄂赣省委书记兼军区政委、……[详细]
含油率达63—80%,果肉营养价值高,本境青安坪的米核桃,壳薄,手捏即碎,醇香味美,可谓核桃之王。……[详细]
六月爆黄豆为洪湖市特产,产于洪湖螺山界牌,故又称"界牌黄豆". 六月爆黄豆具有皮色嫩黄,豆瓣晶莹,颗粒饱满,如珠似玉等特点.该黄豆平均个粒重250克左右.比一般黄豆高出60%以上,若磨制豆腐,每公斤则比其它黄豆多出0.5公斤成品.尤为奇特的是,六月爆黄豆两瓣均有鑫黄色菊花图案,因此又名菊花……[详细]

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