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【原料】 熟鳝丝100克，熟鸡脯丝100克，香菇丝100克。 【制作过程】 1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味； 2、加鸡清汤烧开，撇去浮油，加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。……[详细] |
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【原料】 熟鳝丝100克，熟鸡脯丝100克，香菇丝100克。 【制作过程】 1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味； 2、加鸡清汤烧开，撇去浮油，加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。……[详细] |
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菜系：徽菜 口味：椒麻 价格：40-80元 特色：此菜虾身金黄，尾带红亮，形状美观，松脆鲜香。 原料： 对虾500克，鸡蛋清50克，淀粉（玉米）15克，葱白50克，黄酒15克，盐3克，椒盐15克，甜面酱30克，香油100克。 制作方法： 1．将虾洗净，剥去壳和身壳，留下尾壳。……[详细] |
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主料：带皮五花猪肉、芽菜。 配料：红糖、食用油、味精、酱油、姜、花椒、胡椒等。作法：1、将带皮五花猪肉加入适量姜、花椒煮透，趁热均匀涂抹已熬制好的糖汁、酱油；炒锅置旺火上，倒入食用油适量，待油烧至七成熟时，将肉皮向下放入油锅炸皮至金黄色，冷却后将肉整形切成约5×30×50mm的肉片。2、将……[详细] |
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洋芋丸子 洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品，制作工艺简单，味美可口。 西和盛产洋芋，西和人也爱吃洋芋，洋芋的吃法有很多种，洋芋丸子就是其中的一种。 老百姓闲暇时一家人围坐在一起，将干净的洋芋磨成糊浆，加拌适量的面粉、白矾、食盐、调料粉，然后捏成丸子放在蒸笼中，煮熟后盛入碗碟，调入食……[详细] |
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布依族崇拜自然，以为万物有灵。他们信奉社神、山神、水神、雷神、石神等，也崇拜牛、狗、青蛙、古树等动植物。所以，石有石神，树有树神，水有水神，家有家神，门有门神，户户立家神、贴门神、祭灶神，对传说中神灵……[详细] |
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兴国禅寺为文化旅游景点。 兴国禅寺在千佛山山腰，占地3000平方米，是山东著名香火胜地。 据明成化七年（1471年）石志记载，该寺曾遭兵火破坏，成化四年（1468 年）8月3日，德王府内官苏贤游览千佛山，看到当时情景，不胜慨叹，于是捐资建佛殿、僧房、厨房、粮仓等。 殿内塑释迦牟尼、大……[详细] |
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女子师范学堂旧址建筑为清末西洋古典折中主义风格，在西洋柱式和拱券装饰中，夹杂了许多中国传统砖雕花饰。公元1909年（清宣统元年）建成。其中教学楼面积4300平方米，礼堂建筑面积220平方米，是一组由四座楼组成的校舍。在青砖砌筑的楼体上雕有繁复花纹，回廊排列朱漆廊柱，高大门窗均开有拱券，办公……[详细] |
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