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冼冠生(1887～1952) 原名炳成，祖籍广东南海，出生于佛山，毕业于广东广雅书院。旋来沪，在南市九亩地新舞台戏园门口设摊，自制自销陈皮梅、牛肉干等小食品。民国4年（1915年），与新舞台职工薛寿龄合伙在大境路开设食品店，沿用已倒闭的香港冠生园食品店店名，并以“生”字……[详细] |
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相传新塘沙村有个农民叫陈华仁，他为人忠厚、憨直。每天只会早出晚归，勤恳耕种。可是，每造收成以后，粮食除了交租，就所剩无几了。因此，他经常要挨饿。有一天，众人在凉棚谈天说地，大家谈到皇帝时，都议论纷纷。……[详细] |
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巴勒迪克是法国默兹省的省会，位于法国北部洛林大区默兹省奥尔南河畔。法兰西第三共和国总统雷蒙普恩加莱1860年出生于此地。 巴勒迪克市区位于奥尔南河河谷和马恩河-莱茵河运河之滨，分为上下两城。上城安静的街道上有15世纪、16世纪和17世纪的房屋建筑，以及众多教堂，其中14、15世纪建成的圣……[详细] |
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洛阳燕菜是洛阳独具风格的风味菜。相传，武则天居洛阳时，东关一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，菜农认为是神奇之物，献给女皇武则天，御厨师把它切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁，女皇吃后，其味异常鲜美，大有燕窝风味，赞不绝口，赐名“燕菜”。后传入民间，日久天长，大家都叫做“洛阳燕菜”，流传至今。……[详细] |
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牛昌民宅位于西平县出山镇牛昌村，主体建筑是一栋座北朝南的砖木结构二层楼房，小灰瓦覆顶，饰有鸟兽、花卉等砖雕图案，形态逼真，生动活泼；转角处的飞檐，如鲲鹏展翅，轻盈舒展；四周的开窗，布局合理，精巧别致，体现了明清时期中原民居的建筑风格。樊金凤摄……[详细] |
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原料：土豆（200克）、葱（50克）、精盐（5克）制作过程：1、将土豆剥皮后用水泡出后再用擦菜板擦菜，然后倒入凉水用筛子筛。换两次水后沉淀淀粉，将渣滓的水挤干。2、将红豆洗净后，放入锅中煮烂。3、在蒸锅中放入土豆渣滓蒸，然后放入土豆淀粉和匀后，做成直径为1.5厘米的丸子。4、在小锅中放入煮……[详细] |
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