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龚友梧(1850～1922年) 龚友梧，字鼎乾，上海县新泾乡(今属长宁区)北龚家宅人。父业裁缝。龚自学成医，擅长喉科。医道高明，名闻远近。除门诊外，龚还经常远道出诊，踪迹南至松江，北达大场，西抵蟠龙，东到吴淞、浦东。 清光绪十九年(1893年)，龚名盛……[详细] |
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“黄山蕨菜”是黄山有名的山菜，不仅畅销国内，而且远销日本，深受国内外市场欢迎。蕨菜是一种野生植物，生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带。每到春天，黄山市山区处处可见一丛丛、一棵棵生长茂盛的蕨菜，当它嫩叶还处于卷曲未展时，采摘下来便可以作菜食用。 “黄山蕨菜”可作鲜食，也可盐腌，还可……[详细] |
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鲅鱼水饺在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅……[详细] |
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历史文化 1. 此品为潮汕地方风味名菜，是用虾仁泥为主料，配以面粉等辅料，油炸成大枣形而成的。它与炸虾丸近似，但辅料有八种之多，为一般虾丸所不及； 2. 此菜因形似枣，故名。四季皆宜。 干炸虾枣 用料： 鱼虾肉400克，熟瘦火腿10克，肥猪肉50克，韭黄15克，去壳鸡蛋75克……[详细] |
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红烧黄鸭叫原料：黄鸭叫750克，鲜红椒50克。 调料：植物油1000克，辣酱、豆瓣酱各30克，香油、酱油、醋、蒜子、姜、葱、苏叶各15克，盐4克，味精1克，料酒30克，湿淀粉20克，黄鸭叫鲜汤500克。 做法： 1、黄鸭叫从胸鳍处撕开，清除内脏，洗净血污，沥干水待用。 2、……[详细] |
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大邱桂山圣堂坐落在韩国大邱广域市中区桂山洞2街，是1886年在大邱地区进行宣教活动的罗伯特A.P（Robert A.P）神父建立的圣堂。1899年初建时，采用的是韩国传统的木制结构，但仅仅一年，就在一场大火中化为乌有，此后罗伯特A.P神父再次对圣堂的风格进行设计，从法国和香港引进坚固的钢板……[详细] |
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打洛独树成林为国家A级旅游景区。 西双版纳打洛独树成林的景观在西双版纳的热带雨林中随处可见。那些大榕树除主干外，还从枝干上生出许多柱根插入土中，支柱根又变成了另一棵树，形成树生树，根连根的壮观景象。在打洛镇南打洛边贸开发区内，靠边境的地方，生长着一棵独树成林的大榕树，树龄约900多年，树……[详细] |
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