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黄鱼煨面 黄鱼整条(600~750克),先将鱼肉剔片,再切成4小块,拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌,雪里蕻洗净切碎。 用两大匙油爆香葱、姜后,放入已剔除鱼肉的黄鱼骨略煎,随即淋料酒1大匙,加入清水及所有调味料煮10分钟,将锅内所有材料捞除,剩下高汤,然后放入切碎的雪里蕻和黄鱼肉同煮。 另……[详细] |
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黄鱼煨面 黄鱼整条(600~750克),先将鱼肉剔片,再切成4小块,拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌,雪里蕻洗净切碎。 用两大匙油爆香葱、姜后,放入已剔除鱼肉的黄鱼骨略煎,随即淋料酒1大匙,加入清水及所有调味料煮10分钟,将锅内所有材料捞除,剩下高汤,然后放入切碎的雪里蕻和黄鱼肉同煮。 另……[详细] |
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辰溪红萝卜 辰溪县红萝卜品质优良,种类繁多,以其肉质根大、水份多而著称。该萝卜肉质根为卵圆形,皮光滑呈鲜红色,肉洁白细密,无辣味,富含多种维生素、胡萝卜素及多种矿物盐。辰溪红萝卜可加工成五香萝卜干、酸萝卜、盐萝卜、腌萝卜、萝卜丝干等产品,其中酸萝卜是辰溪的一大特产,倍受人们青睐……[详细] |
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清明上河园位于河南省开封市的西北部,是国家5A级风景区。清明上河园完全以《清明上河图》为蓝本制造,按照1:1的比例,共建造了400多家房屋,50多艘古船,制造了180多亩的人工水面。清明上河园的建成,……[详细] |
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安庆迎江寺的素菜,颇有历史,相传还是徽帮素菜的起源地之一。早在清光绪年间,寺院的清茶素点就很有名。 制法: 1、面筋切成1.2厘米见方的丁,胡萝卜切成1.2厘米的四喜花刀,蒜白切成1.5厘米长的象眼段。 2、将面筋丁用开水略烫一下,再用干净布拭干水分,放碗内加盐、黄酒(8克)、干淀粉……[详细] |
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冬季去哪里滑雪?本站给您推荐以下几个滑雪胜地,绝对是国内最佳十大滑雪胜地! 1、长白山滑雪场推荐指数:★★★★★温泉与雪场并存的滑雪场以吉林长白山16峰为依托,南有天池、二道白河,东有圆池,北有地下森……[详细] |
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张家口地处华北平原、蒙古高原交界之地,是北京的西部屏障。这里山河壮美,历史悠久,民风古朴,文化传承源远流长。细细品读她的广袤神秘,可以探寻古老的中华文明在这里孕育发祥的足迹,绵延起伏的长城古堡,也会使……[详细] |
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青木香,中药名。为马兜铃科植物马兜铃Aristolochia debilis Sieb. et Zucc. 的干燥根。春、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒干。 本品呈圆柱形或扁圆柱形,略弯曲,长3~15cm,直径0.5~1.5cm。表面黄褐色或灰棕色,粗糙不平,有纵皱纹及须根痕。质脆,易折……[详细] |
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