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冻豆，早在明清已被作为一种节日传统小食品，在左权县民间广泛食用。每当腊月初一这天，早晨起床，不要说话，先吃几颗冻豆，传说是咬灾躲难的。即百姓的一句口头禅“腊月初一不吃炒，这个起来那个倒”。 冻豆的制作方法如下： [原料]黄豆1000克，中砂2500克，温水（30摄氏度）2500克。 [工艺……[详细] |
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冻豆，早在明清已被作为一种节日传统小食品，在左权县民间广泛食用。每当腊月初一这天，早晨起床，不要说话，先吃几颗冻豆，传说是咬灾躲难的。即百姓的一句口头禅“腊月初一不吃炒，这个起来那个倒”。 冻豆的制作方法如下： [原料]黄豆1000克，中砂2500克，温水（30摄氏度）2500克。 [工艺……[详细] |
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安庆迎江寺的素菜，颇有历史，相传还是徽帮素菜的起源地之一。早在清光绪年间，寺院的清茶素点就很有名。 制法： 1、面筋切成1.2厘米见方的丁，胡萝卜切成1.2厘米的四喜花刀，蒜白切成1.5厘米长的象眼段。 2、将面筋丁用开水略烫一下，再用干净布拭干水分，放碗内加盐、黄酒（8克）、干淀粉……[详细] |
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毕节市金沙温泉度假中心为国家AAA级旅游景区。 地 址： 毕节市金沙县安底镇八寨村小龙井 类 型：温泉 度假村 等 级： AAA 开放时间： 8:30-24:00。 1968年在金沙县城东约30公里的安底镇八寨村小龙井，石油钻井队在石油钻探中，在钻到1276.62米深时，……[详细] |
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郑燮(1693～1765)， 中国清代画家、书法家。扬州八怪之一。郑燮字克柔，号板桥，江苏兴化人。出身贫寒知识分子家庭，幼年丧母，赖后母抚养。少年时从学于乡先辈陆震，20余岁中秀才，雍正十年(1732)乡试中举，乾隆元年(1736)中进士。七年出任山东范县知县。一年后调任潍县。十三年，乾隆……[详细] |
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氽白肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克，酸白菜150克；辅料：粉条50克；调料：香菜15克，韭菜10克，腐乳（红）20克，盐3克，腌韭菜花15克，味精3克，辣椒油15克，花椒3克。氽白肉的特色：口味咸鲜，白肉肥而不腻。氽白肉的做法： 1、带皮猪五花肉先用明火烧黄，再放入清水中浸……[详细] |
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看点 宝镜崖：扎如沟北侧耸立着一座巨峰，俯临树正沟的一面经大自然的鬼斧神工，劈成了平滑如镜的直立崖壁，就是“宝镜崖”，传说在此驻足祈愿，就会万事如意。 扎如马道：农历每月十五日，附近的藏民都要到九寨沟的扎依扎嘎神山转山朝拜，这条马道是必经之路，热闹非凡。 介绍 扎如沟是九寨沟内第四条……[详细] |
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把味噌汤称为日本的“国汤”一点也不夸张，日本人只要吃饭，必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪，首先就是第一口喝味噌汤，第二口吃米饭，第三口吃菜。味噌汤到底有什么魅力，能让讲究饮食的日本人如此喜爱?所谓“味……[详细] |
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