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菜系：沪菜 口味：清香 价格：10-40元 特色：皮薄馅多，荠菜清香，滋味鲜美。 原料：小麦面粉1300克，猪肉（肥瘦）750克，荠菜1500克，黄酒25克，盐40克，白砂糖25克，香油，味精15克，猪油（炼制）40克。 制作方法： 1．将面粉制成馄饨皮。然后将荠菜洗净，放入沸……[详细] |
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草甸草原 草原中最喜湿润的类型。建群种为中旱生的多年生草本植物；常混生大量中生或旱中生植被，主要是杂草类，其次为根茎禾草与丛生苔草，典型旱中生丛生禾草仍起一定作用。 草甸草原地区的土壤主要为黑钙土。草甸草原地区年降水量350至500mm，主要植物有：贝加尔针茅、大针茅、羊草等。草丛高度……[详细] |
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隆昌豆花饭，是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃，该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国饮食文化中占有一席之地。 据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花，基本上都是胆水点的，豆花烧在锅里不压，喜欢吃老的就盛下面的，喜欢吃嫩的就盛上……[详细] |
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普米族人的春节一般要持续三天到半个月时间，在宁蒗以腊月初七为岁首，兰坪和维西的普米人则在正月 过春节。春节期间，普米族同一氏族的人邀约集体上山放牧，共同聚餐。青年男女举行赛马、打靶、赛跑 、踢毽子、荡……[详细] |
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“空欢喜”为武隆县山名，原名轿顶山，在武隆县垢坪乡与丰都县交界处，说到轿顶山的改名，有这样一段故事。1930年，古历五月，中国工农红军四川省第二路红军从丰都县来到垢坪坝建立革命根据地，领导农民打土豪，……[详细] |
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