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瓦缸焖肉

瓦缸焖肉  原料:猪方肉1500克,大头菜500克,荷叶。  调料:砂糖,酱油,葱,姜,料酒。  制作:将方肉洗净焯水,压实后,改刀成正方形。大头菜洗净切碎。将锅置旺火上,用葱姜炝锅,放入肉块、酱油、砂糖,烧至上色,捞起,将大头菜放入余汤粽烧入味。再将大头菜、肉块分装入小瓦缸内,用荷叶封口……[详细]
金溪蜜桔是江西省抚州市金溪县的特产。金溪县蜜桔以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。  金溪县土壤、水质、气候等条件都适合蜜桔生长,金溪农民种植蜜桔的历史已有500余年。近年来,在县委、县政府的大力推动下,蜜桔种植面积不断扩大,目前已达8.1万亩,其中挂果面积4万余……[详细]
麓湖公园位于白云山风景区南麓,依山傍水,登高可远望市区全景。1948年建成,面积250万平方米,其中水域面积21万平方米,原为白云山风景区的组成部分。  麓湖公园为大型山水园林公园。园内山青水秀,鸟语花香,以马尾松、台湾相思桉、竹构成混交林,春、秋季节十分绚丽。主要景点和设施有近40万平方……[详细]
姜堰酥饼  油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。……[详细]
虞城县陈店集麻花,系景家祖传,距今已有三百多年的历史。陈店麻花,分甜、咸两种。香甜酥脆,咽后无渣,炸出后可放两月不回潮。其色泽金黄透亮,形状似麻绳头,故曰"绳头麻花"。有精粉、纯香油、纯白糖和盐碱面制成。工艺经过兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、生品小油烹炸等七道工序。   陈店麻……[详细]
聂荣臻元帅陈列馆为国家AAAA级旅游景区、科普教育基地、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。  聂荣臻元帅陈列馆位于中国重庆市江津几江城区西郊,距重庆市区43公里,是全国爱国主义教育示范基地,AAAA旅游景区(点),重庆国防教育基地;背倚青山,面临长江,交通便捷,风景优美。 ……[详细]
旬阳拐枣为农产品地理标志产品。  旬阳拐枣是陕西省安康市旬阳县的特产。旬阳拐枣种植历史悠久,种植技术成熟,种植面积大,拐枣原料量大质优,近年来,成为外地客商的抢购农产品,远销南韩、日本等国,拐枣潜在研发价值巨大,市场销路看好。  拐枣学名枳 ,陕南秦巴山区一大特产,在旬阳主要有红拐枣、绿拐……[详细]

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