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油氽馒头

油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的精细粉擀成,馅心取法于淮扬细点的汤包,将肉馅加骨头汤打匀,调以葱、姜、蒜等制成的佐料;氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头,形状小巧玲珑,……[详细]
油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的精细粉擀成,馅心取法于淮扬细点的汤包,将肉馅加骨头汤打匀,调以葱、姜、蒜等制成的佐料;氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头,形状小巧玲珑,……[详细]
眉豆糕的做法非常简单,是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的,上面还撒上用香油炒过的芝麻,十分可口。这道小食还被评为“广东名小吃”。在东莞,会做的眉豆糕的人家不少,现在的农贸市场上,还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多,据说其中有独门秘方。  眉豆糕的主料是糯米,但入口之后并没有普通糯……[详细]
猫同“耄”,蝶同“耋”,在中国画中,猫蝶图是一个固定的主题,寓意着以谐音取“耄耋”之寿的美好含义。因寓意美好,耄耋(mào dié)图是历代画家喜爱的题材,元代画家王渊,明代的孙克弘、商喜、陆治、戴进……[详细]
贵州省非物质文化遗产项目赤水竹编,最早可追溯到明末清初。它是在传统竹编技艺和继承祖传编织技法的基础上,经过不断探索、创新发展起来的一种新型竹编工艺。赤水竹编必须选用海拔800米以上深山中生长一年以上两……[详细]
接龙桥码头位于渌口古镇渌江岸边,修筑于清代光绪十六年(1878),麻石砌成,跨渌口北岸塘山水,平面呈人字形。长20.4米,宽2米,面积约40平方米。是昔日渌口古镇商业繁荣及渌江航运发展的见证物,是重要的交通文化遗产,具有较高的历史价值。  说到接龙桥,不得不提湘潭老街十八总。“湘潭十八总”……[详细]
旅游景点的选择对自己旅游的感受有着很大的影响,非洲是古文明发展的重要存在,是世界四大文明古国之一,下面跟小编一起来看一下非洲最值得去的景点排行榜吧。非洲最值得去的景点排行榜1.金字塔2.东非大裂谷3.……[详细]
深渡水生态区位于县城南部20公里的生态瑶乡深渡水火坑、将军栋、黄石坑一带,方圆百余里。沿途山青水蓝,枫红竹翠,景色迷人。区内林茂人稀,分布着十多座海拔千米以上的山峰,如将军栋、鸡公山、五指山、笑天龙形、黄巢点兵等,有酷似大文豪鲁迅头像的奇峰“文豪峰”,有惟妙惟肖的独立石“观音坐莲”,有九叠……[详细]

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