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王阿桂（1908～1985年） 王阿桂，真如北石村人。自小随父王松富在真如镇设摊出售白切羊肉。日久摸索到一套制作白切羊肉的独特方法。每天选购山羊，入夜后活宰，连皮切成小方块，先出白水，再放入延续下来的老汤内加陈年老酒闷煮。至凌晨出锅销售时，肉呈粉红色，具有色、香、……[详细] |
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康县梅园河国家湿地公园为国家级湿地公园。 康县梅园河国家湿地公园，位于甘肃省陇南市康县阳坝镇，面积555.8公顷，是以永久性河流湿地为主，灌丛沼泽湿地、草本沼泽湿地组成的复合湿地。 2014年2月，国家林业局正式批准甘肃省关于建立康县梅园河国家湿地公园的申请。 康县梅园河国家湿地公……[详细] |
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北宋东京城遗址为全国重点文物保护单位。 北宋东京城遗址位于河南省开封市的附近。 北宋东京城又称“汴京”、“汴梁”，是北宋时期的都城，由于历史上黄河经常泛滥的原因，城址被淤埋于地下达7米深处，给城址的考古工作带来了很大的难度。近年经过多次的考古勘探，初步揭示了汴京古都的城市布局。都城由外……[详细] |
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安康地区的小吃，以汉阴最为著称。汉阴的小吃，又以“蕨粉皮子”最为有名。它胜过“汉中米面皮子”和“秦镇面皮子”。因地僻人微，缺少名人的品尝和文人的渲染，使它“藏在深山人未知”。 “蕨粉皮子”是以当地山中特产的蕨粉为原料的。汉阴地处秦巴山区中心地带，山中盛产野生蕨类植物，其根部贮存有大量淀粉……[详细] |
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清江奇石，孕育于八百里清江。清江古名“夷水”，北魏著名地理学家郦道元在《水经注》卷三十七《夷水》中撰文作记：“夷水……之经者皆石山，略无土岸，其水虚映俯视，游鱼如乘空也，浅处多五色石……巡颓浪者不觉疲而忘归矣。” 据中国科学院古脊椎动物与古人类研究所专家《化石》主编刘时藩教授在……[详细] |
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湖南竹节鸡盅也值得一试，虽然不辣，但熬得非常入味，鸡汤用岳阳瓷盛着，边喝边渗出竹节鸡的鲜甜，而且卖相精致。 [原料/调料] 鸡肉(里脊)200克，瘦猪肉200克，干贝25克，酒1汤匙，荸荠8只，酱油2汤匙，竹节(筒)12只，上汤(凉)6杯，胡椒粉1小匙。[制作流程] ①鸡肉去皮，除筋后，连……[详细] |
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赛典赤·赡思丁衣冠冢是中国元代穆斯林先贤的纪念冢。在云南省昆明市东民航路159号院内。 衣冠冢系石砌长方形高冢。正、左、右三面皆有镌刻；正面系唐继尧题额、袁嘉谷楷书的《元咸阳王赡思丁墓》；右面是袁嘉谷撰稿并楷书的《重修咸阳王陵记》，左面则是袁丕钧楷书的《元史·列传·赛典赤》的节选。赛典赤……[详细] |
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