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松仁鱼米介绍：产地：中国上海。历史：松仁鱼米，是上海扬州饭店著名厨师莫有庚和莫有财于70年代创制有新名菜。60年代时，莫氏兄弟创制了“松子虾仁”，受到顾客好评。在此基础上，借鉴了四川名菜“小煎鸡米”的制法，用鳜鱼肉作鱼米，东北产的松子作配料，以青红辣椒配色，经油锅滑炒制成了“松仁鱼米”。它……[详细] |
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松仁鱼米介绍：产地：中国上海。历史：松仁鱼米，是上海扬州饭店著名厨师莫有庚和莫有财于70年代创制有新名菜。60年代时，莫氏兄弟创制了“松子虾仁”，受到顾客好评。在此基础上，借鉴了四川名菜“小煎鸡米”的制法，用鳜鱼肉作鱼米，东北产的松子作配料，以青红辣椒配色，经油锅滑炒制成了“松仁鱼米”。它……[详细] |
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蒙古民族手把肉 蒙古民族食肉主要是煮食。手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。 近代民俗资料《蒙旗概观》中云：食肉在半熟略熟之际，即刀割而……[详细] |
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梅里斯洋葱为地理标志保护产品。 “梅里斯洋葱”，黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡特产。中国国家地理标志保护产品。品质优良，其营养成份含量要比其它地区的洋葱高出0.3个百分点。远销俄罗斯、日本、韩国、菲律宾等多个国家和地区。获国家批准的-绿色食品标识。 “梅里斯洋葱”，系指黑龙江省达斡尔族区……[详细] |
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铁力桃山国家森林公园为国家级森林公园。 桃山林业局旅游资源丰富，国家级森林公园自然景观亨誉海外，国际天然野生动物饲养狩猎场名冠五洲。原始森林、悬羊峰、相思山、八仙湖、桃源湖、桃山古洞景色宜人，令游客流连忘返。 桃山国家森林公园规划面积10万公顷，位于铁力行政区内，东邻带岭、朗乡林业局，……[详细] |
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贾坛故居为甘肃省文物保护单位。 贾坛故居，位于武威市凉州区东大街古钟楼社区。贾坛，武威人，字杏卿。湖南长沙人，随家迁至武威，以擅长书法而知名。能书善画，酷爱金石文物，解放前后曾对保护武威文物作出过贡献。 故居建于民国19年（1930年），东邻武威六中，南为区医院，西靠大云寺，北依武威酒……[详细] |
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麻糍是永康别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售，但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。它种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，食者无所禁忌，倍受人们欢迎( 永康)……[详细] |
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石湾陶师祖庙为文化旅游景点。 位于石湾镇街道辖区的水巷，是石湾“四大古迹”之一（另外三处是丰宁寺、莲峰书院、高庙），始建于宋末元初（约1273年），面积约30平方米。明嘉靖七年（1528年），由陶业各行会捐资扩建，并迁址至石湾乡（明代时石湾镇称为石湾乡）之莲子岗东麓（今佛山化工机械厂），……[详细] |
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