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松仁鱼米介绍

松仁鱼米介绍:产地:中国上海。历史:松仁鱼米,是上海扬州饭店著名厨师莫有庚和莫有财于70年代创制有新名菜。60年代时,莫氏兄弟创制了“松子虾仁”,受到顾客好评。在此基础上,借鉴了四川名菜“小煎鸡米”的制法,用鳜鱼肉作鱼米,东北产的松子作配料,以青红辣椒配色,经油锅滑炒制成了“松仁鱼米”。它……[详细]
松仁鱼米介绍:产地:中国上海。历史:松仁鱼米,是上海扬州饭店著名厨师莫有庚和莫有财于70年代创制有新名菜。60年代时,莫氏兄弟创制了“松子虾仁”,受到顾客好评。在此基础上,借鉴了四川名菜“小煎鸡米”的制法,用鳜鱼肉作鱼米,东北产的松子作配料,以青红辣椒配色,经油锅滑炒制成了“松仁鱼米”。它……[详细]
辽宁大学历史文物陈列室为文化旅游景点。  历史感厚重,里面有不少历史文物。值得一提的是辽宁大学四个字是朱德提写的而朱德这一生也只为辽大提笔书写过校名。  位置:辽宁省沈阳市皇姑区崇山中路66号  交通:249路、299路、162路、236路、215路、242路、210路  门票:免费……[详细]
肥城桃为地理标志证明商标。肥城桃为农产品地理标志产品。   肥城桃又名肥桃、佛桃、大桃,中国名优水果之一,其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、汁多甘甜、营养丰富,被誉为“群桃之冠”。   肥桃有红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃等7个品种,以白里品质为最佳,红里居多,成熟期为八月底九……[详细]
黎平茯苓为地理标志保护产品。  黎平茯苓  近年来,黎平县成立了县茯苓协会,引导做大做强茯苓产业。目前,已发展成为“中国干鲜茯苓集散地”,已具有完整的茯苓菌种培育、种植、精深加工的产业链条。现有茯苓加工企业1家,茯苓菌种生产厂8个,带动了周边省、县、市10余万人从事茯苓种、加、销产业。全县……[详细]
青城山山荫亭为四川省文物保护单位。  青城山山荫亭  年代:1940年 类别:近现代重要史迹及代表性建筑   地址:青城山镇青城村  保护级别:省级文物保护单位  青城山山荫亭位于四川省成都市都江堰市青城山镇青城村(赤城阁 )西偏北1.8千米、青城山景区天然图画至天师洞之……[详细]
天山坡,据《富顺县志》记载,原名尖山坡,相传有仙女下凡到尖山坡,治妖除害,于是被百姓称为"天山坡"。该风景区地处富顺县起凤乡、兜山镇、毛桥乡、安溪镇之间,(四)川云(南)中路与泸(州)自(贡)路形成的夹角内,此处亦是自贡、宜宾、泸州三市的交界得。  天山坡是自贡市富顺县境内唯一喀斯特大型风……[详细]
·原  料: 羊蹄筋(生)150克。木耳(水发) 15克 黄花菜(干)15克 淀粉(蚕豆)20克。姜3克 植物油20克 胡椒粉3克 碱5克 花椒粉3克 盐3克 味精1克 小葱10克 香油10克 大蒜(白皮)5克。 ·特  色: 1.蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久。在古代食谱中,曾有将“参……[详细]

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