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蛤蚧当归炖草鸡

蛤蚧当归炖草鸡   原料:净草母鸡1只(约750克),蛤蚧1只,当归。  调料:精盐,味精,生姜。  制作:活草母鸡宰杀、煺毛,取出内脏,光鸡洗净焯水,洗去浮沫。光鸡放入瓦罐内加蛤蚧、当归、生姜片清水加盖再用保鲜膜封口,隔水炖鸡肉酥烂,取也加精盐、味精,再炖至汤沸,取出即可食用。  特点:……[详细]
泉茂绿豆饼……[详细]
成都著名小吃蛋烘糕,深受人们欢迎,尤其是老年人和小孩子特别喜爱。其制作方法是将鸡蛋去壳,加入糖或蜂蜜调匀,再放些发面搅拌,上炉烘烤。有的还加进一些芝麻、核桃、花生或樱桃为馅。蛋烘糕酥软香甜,鲜美可口,……[详细]
西五个疙瘩墓群为甘肃省文物保护单位。  西五个疙瘩墓群 位于肃南县明花区明海乡南沟村,省级文物保护单位草沟井古城以西约5公里处。主要为5个突出的封土堆。封土堆高约12米,长53米,宽15米。M4在1993年曾被盗掘,追回文物103件,后清理出青铜摇钱树、莲枝灯等青铜器及陶器等。另外,在保护……[详细]
山野“豆腐”  在祁门乡间“农家乐”旅游饭店,你可以吃到不是用黄豆做的“豆腐”—苦槠豆腐与楂子豆腐。  苦槠豆腐的原料是苦槠的果实。苦槠是皖南山区常见的乔木,秋天结出的种子如毛栗可食。深秋时,其果实掉落地上,人们将槠栗捡回后晒干去壳,将果肉磨成细粉,如果怕其苦味太浓,可将其粉用冷水浸过24……[详细]
朱家庄墓群为甘肃省文物保护单位。  朱家庄墓群位于定西县巉口镇朱家庄村西100米。是一处汉代墓。面积约25万平方米。地表有封土10座,呈覆斗状,大小相似。底边周长约45米,残高3.5--5米。地面散布有泥质绳纹灰陶片及瓦片。墓葬保存较好,对我省汉-古有重要价值。  巉口镇  自然环境:巉口……[详细]
尼日利亚伊博人对“柯拉果”极为崇拜。他们把“柯拉果”视为解决一切问题的“金钥匙”,启发良心的“种果”。因此,每当遇到纠纷时,伊博人总要摆出柯拉果,由受人尊敬的长者执刀将其切成小块分给当事人。人们一旦吃……[详细]

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