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原笼粉蒸牛肉介绍

【原料】    净牛肉250克,炒米粉40克,青菜叶100克,葱花、姜末各3克,甜面酱50克,郫县豆瓣酱10克。    【制作过程】    1、牛肉剔去筋膜,横切薄片,加甜面酱,郫县豆瓣料酒,酱油,白糖,花椒粉,辣椒粉和炒米粉拌匀;    2、用青菜叶垫……[详细]
玉壶峰位于天门山国家森林公园内,是天门山十六峰之一,因山体形似盛酒的玉壶而得名。曾有游客拍到云雾间颇似佛面的山峰其实就是这座玉壶峰。相传这只玉壶是仙女麻姑给西王母献酒祝寿之后遗留在这里的,天门山又被称为方壶山正是得名于此峰。  玉壶峰也是天门山的最佳观景点之一,其峰东、西、南面都是绝壁,异……[详细]
秦淮灯会是流传于南京地区的特色民俗文化活动,又称“金陵灯会”,主要在每年的春节至元宵节期间举行。早在南朝时期就有元宵灯会,当时的盛况堪称全国之冠。明初以来,南京的元宵灯会活动就逐渐享有“秦淮灯彩甲天下……[详细]
比佘山更清净,可登高远眺周边地貌,参观著名北宋斜塔。  景点介绍  天马山坐落于佘山西南约七公里处,邻近辰山植物园,它海拔99.8米,是上海陆地上最高的山。天马山植被茂盛、环境清幽,山上有著名的斜塔——宋代的护珠宝光塔,登上山顶还可远眺佘山地区的地貌。相比著名的佘山,天马山的游客要少很多,……[详细]
拜泉县苗木  拜泉县林业建设事业伴随着国民经济的迅猛发展,取得了十分可喜的成绩,勤劳善良的拜泉人民。用绿色创造了具有时代特色的物质文明、精神文明和生态文明。  垦殖初期的拜泉县,自然资源优越,森林植被丰富,但随着人口加剧和不断垦殖,森林资源遭受到了严重的破坏,自然灾害频繁发生。据统计,到七……[详细]
碗砣在喀左颇负盛名,深受各地食客青睐,皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压,再渐渐加水,掺成糊状,过滤去渣,稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼,旺火蒸熟后晾凉,从碗中脱出而成,故名碗。其色浅灰,食时切片,状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。既……[详细]
阿克塞马奶酒是甘肃省酒泉市阿克塞县的特产。马奶酒,是由马奶经过加工发酵制成的。从表面上看,虽然同牛奶、羊奶毫无差别,但它却有一种浓烈、醇厚的香味。  马奶酒来招待远方客人。假若你初到夏季牧场上。突然看到了哈萨克毡房,就似乎已经闻到了马奶酒的喷香。     马奶酒,是哈萨克族人最上等的饮……[详细]

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