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南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。 美味秘笈：……[详细] |
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南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。 美味秘笈：……[详细] |
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茄子饼 定兴茄子饼是河北著名小吃，特点鲜香酥软，佐餐佳肴。 制法： （1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。 （2）将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉，味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。 （3）素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。……[详细] |
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龙泉青瓷窑址为文化旅游景点。 龙泉青瓷始于南朝，盛于宋元，当地的哥窑，为南宋五大名窑之一。 龙泉窑为烧制年代最长、窑址分布最广、外销范围最大的历史名窑。-物普查，现已于龙泉境内发现历代窑址350余处。 位于龙泉市小梅镇大窑村的大窑古窑址为国家级文物保护单位，该市的源口古窑址为省级文物……[详细] |
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裴度墓为郑州市文物保护单位。 裴度墓位于新郑市龙湖镇林锦店东南，现存墓冢高8米，周长约200米。墓前旧时立有石羊、石马、石人诸石刻。1985年在东张寨发现裴适墓志石一方，可知其子裴适也葬于同一墓域。裴度(765～839年)，字中立，河东闻喜(今山西闻喜县)人。德宗贞元五年(789年)考中……[详细] |
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唐玉门关 六朝、隋唐之际，中原通往西域的伊吾大道（今安西通哈密一道）畅通。玉门关由敦煌东迁至瓜州晋昌县境（今安西双塔堡一带）。这里截山横卧，山势险峻，碧水中流，形成天然隘口。东临绿州，西接荒漠，俨然铁关雄视。据有关专家考证，唐代玉门关就设在这里。这处千古名关的关城淹没在碧波荡漾的双塔水库……[详细] |
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