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三鲜小馄饨介绍

三鲜小馄饨   好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。   美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。……[详细]
卡尔皮是意大利艾米利亚-罗马涅大区摩德纳省的一个城市,也是一个繁华的工业、手工业活动和文化交流中心。  卡尔皮是一座值得参观的城市,文艺复兴广场是该区最大的广场,其侧面是带有52个柱形物的门廊。由文艺复兴时期欧洲建造师巴尔达萨雷佩鲁齐(Baldassarre Peruzzi)设计的卡尔皮大……[详细]
宋嫂面是成都仿制宋朝汴梁人宋嫂作法,将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中,其味鲜美无比,称为“宋嫂面”。  面食,特点:鲜香滋润,入口爽滑。zdM   烹制法:煮。zdM   韭菜叶面条在锅内煮熟,捞入碗内,浇上用鲜鲤鱼肉、香菌、兰片、芽菜末、葱花、郫县豆瓣、盐、醋、料酒、胡椒末、味精……[详细]
原料配方:精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法:1.把肉切成1厘米见方的肉丁,用温开水漂洗干净,洗掉肉丁上的浮油,按肥肉与精肉的比例混合。把盐用锅炒热,加上硝碾碎,再加入糖、酒、酱油,拌入肉内,用力搅拌均匀,腌制50分钟。2.……[详细]
位于县城南面,距城南只一射之地,离南宁市182公里。有公路直达山脚,该山蜿蜒起伏,山势险峻,而且山的形状如龙蟠而得名。龙蟠山坐镇天等城南,因山上树林繁茂,地势险要,天等县城先民为了避匪乱,在崖岩上建岗楼。为了纪念圩主,还在半山腰上建了一座古庙,常年香火不断。清朝元帅苏元春到天等视察时,为了……[详细]
瑞士国家公园位于瑞士东部恩加丁谷地(Engadin Valley)和米施泰尔(Mustair)山谷之间的策尔内茨,成立于1914年8月1日,是目前瑞士唯一的国家公园,也是欧洲最早最美丽的国家公园之一。它占地面积174.2平方公里,海拔从1400米跨越到3200米,是瑞士境内最大的保护区。 ……[详细]
泗泾镇位于上海松江区的东北部,如果从北宋形成村落算起,差不多已有一千多年的历史。该镇在北宋形成村落,最早叫会波村,南宋改名七间村。一直到元代中叶,因外波泾、通波泾、洞泾、张泾四条泾水汇集于此,才正式取名为“泗泾”。元末文学家陶宗仪挈家来此隐居,在泗水之南构筑“南村草堂”;藏书家孙道明则筑“……[详细]

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