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酒酿糟肉

酒酿是我国特有的一种发酵米制品,江浙沪地区百姓一般用以制作点心,如上海的酒酿圆子,浙江宁波的酒酿桂圆烧蛋、酒酿糯米块,江苏苏北地区的酒酿饼等。清乾隆年间,江南的一些官府和富商大户人家,在烹制鱼肉等荤菜时,就用酒酿作为料用于解腥和增加菜肴的香味。四川名菜“干烧岩鲤”用它作为调味料之一。酒酿糟……[详细]
酒酿是我国特有的一种发酵米制品,江浙沪地区百姓一般用以制作点心,如上海的酒酿圆子,浙江宁波的酒酿桂圆烧蛋、酒酿糯米块,江苏苏北地区的酒酿饼等。清乾隆年间,江南的一些官府和富商大户人家,在烹制鱼肉等荤菜时,就用酒酿作为料用于解腥和增加菜肴的香味。四川名菜“干烧岩鲤”用它作为调味料之一。酒酿糟……[详细]
洛莱为葡萄牙南海岸的一座城市,由法鲁区负责管理,由11个堂区组成,是一座重要的行政城市。虽然不是很大,但依然是一座值得一游的城市,附近的洁白海滩、别具特色的餐馆、各具情调的酒吧等使其别具魅力。  洛莱每周的大集市吸引着这一地区市民的到来,所出售的物品也是五花八门,让人眼花缭乱。这座城市的地……[详细]
武功山温泉山庄为国家AAA级旅游景区。  武功山温泉山庄位于江西罗宵山脉西段武功山脚下的安福县泰山乡文家村,属武功山风景点之一,并于2008年被国家旅游局评定为3A级旅游景点。   这里青山合抱,溪流淙淙,人置身其中恍若步入桃源圣地。冬暖夏凉的小气候,负离子含量丰富的清新空气以及满眼的苍……[详细]
由于祝家沙杏园的特殊环境使其不但个头大而且汁多口味好,果品质量较高,堪称为沈阳一绝。由于该园内主要为沙壤土,渗水快,田间持水量较低,存在着严重保墒问题。为节约用水,提高水的利用率,采用了滴灌灌溉。……[详细]
石聚堂位于苍南县灵溪镇西北面4公里(浦亭乡境内)。这里大石累累,争奇竞秀,故山名为石聚。中心高处有堂,一为许真君祠,一为玉泉禅寺,故俗通称为石聚堂。  这里以奇岩、幽洞、碧湖、宗教文化见胜,分为石聚天成、玉泉洞天、太宝观日三个部分。自然景观有单人巷、一线天、金龟驮子、九节龙、济公帽、-岩、……[详细]
广灵画眉驴为地理标志证明商标。广灵画眉驴为农产品地理标志产品。  广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。  广灵画眉驴为中国四大名驴之一,以其体型高大、骨骼粗壮,耐粗饲,能挽善驮,及外貌“五白一黑”为特征闻名全国,被列为国家第一批畜禽遗传资源保种和保护区名录。肉性温,具有补气养血、益……[详细]
酱梅肉,是晋商庄菜代表菜,也是晋式第三蒸,因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏梅肉,则用杏干相蒸,制法略同。相传,晋商常家的创业始祖常威,本一介书生,学端木经商,乾隆初年已累财十万,后将生意交子经营,自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌腻,常将菜中白肉挑出。一次有人给他送来……[详细]

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