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酒酿是我国特有的一种发酵米制品，江浙沪地区百姓一般用以制作点心，如上海的酒酿圆子，浙江宁波的酒酿桂圆烧蛋、酒酿糯米块，江苏苏北地区的酒酿饼等。清乾隆年间，江南的一些官府和富商大户人家，在烹制鱼肉等荤菜时，就用酒酿作为料用于解腥和增加菜肴的香味。四川名菜“干烧岩鲤”用它作为调味料之一。酒酿糟……[详细] |
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酒酿是我国特有的一种发酵米制品，江浙沪地区百姓一般用以制作点心，如上海的酒酿圆子，浙江宁波的酒酿桂圆烧蛋、酒酿糯米块，江苏苏北地区的酒酿饼等。清乾隆年间，江南的一些官府和富商大户人家，在烹制鱼肉等荤菜时，就用酒酿作为料用于解腥和增加菜肴的香味。四川名菜“干烧岩鲤”用它作为调味料之一。酒酿糟……[详细] |
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庄昶墓为文化旅游景点。 庄昶墓 [浦口区珍珠泉风景区定山寺遗址后·明代·市文物保护单位] 庄昶（1437-1499）字孔旸，号木斋，晚号活水翁，浦口人。明成化二年（1466）进士，后授翰林院玦泡。明成化三年，庄昶因反对皇帝朱见深-元宵节大张灯火，不仅不写青词进赋，反而上呈《培养圣德疏……[详细] |
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龟鳖奇吃 堵河，不仅盛产鱼虾（主要是小白虾），更有乌龟和老鳖。当代人尤其是咱们中国人很喜欢吃，很喜欢海吃，为迎合吃新吃奇怪的需要，本人虽然吃不起那玩意儿，也无缘用公款吃那东西，还是为人民服务，设想出了一套乌龟和老鳖大菜的新奇制作方法。这套烹饪方法，本人已经在自己出版的《王三圣传奇》一书中……[详细] |
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龙虾主要产于惠来县靖海镇。靖海龙虾是名贵海产品， 龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，也属爬行类。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。最重的能达到5……[详细] |
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孔子曰“不孝有三，无后为大”，因此，旧时人们特别重视传宗接代，生男丁成为整个家族的重大喜事，“添丁节”、“添丁酒”应运而生。延平、建瓯、顺昌等地均有此习俗。特别是延平区茫荡镇聪坑村的“添丁节”， 据说……[详细] |
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中国是一个历史文化非常丰富的一个国家，也是唯一一个历史传承没有断掉的文明古国，历经了多个朝代的变迁，这些独特的历史文化造就了我国文物古物众多的环境，而古镇就是历史文化的艺术品，排行榜123今天要为大家……[详细] |
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巴厘岛对于很多人来说都是度假的圣地，它那超美的旅游休闲的环境确实是让人挪不动脚步，那么在巴厘岛有哪些景点呢?下面本站就整理了巴厘岛好玩的十大景点，一起来看看吧!一、海神庙海神庙在巴厘岛好玩的十大景点中……[详细] |
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