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张维城

张维城(1894-1941),又名维仁,字廷珍,上海青浦七宝(今上海县七宝镇)人。中华民国外交官。南社社员。  清光绪二十年(1894)生。早年入上海龙门师范,后入吴淞中国公学商科,兼攻新闻学;继进北京大学,获法学士学位,在北京、青岛等地从事新闻工作;又赴日本考察政治经济,归国后任北京华北……[详细]
桃花面 汤料为白色肉汤,无有调料渣滓,和面时放入蛋清,和好后擀薄切细,拧成面把儿。擀面、切面都很讲究。擀面时用豆粉面做面播;因为很薄,面下锅后,在开水中飘起即捞,捞入碗中后放香菜沫,浇汤即食。特点是面色清亮薄滑,味浓爽口。……[详细]
油山是南雄山区镇。山高林盛、青山绿水、环境优美,独特多样小气候,蕴育出无污染、高品质的油山香菇,用原木种养食用菌、金针菇、茶树菇是该镇的传统产业。  油山香菇菇形完整、品质优良、色泽好,肉厚爽滑香嫩、脚短、香气流益,是蒸、煮、煲、炒均可的绿色食品,常年产量鲜菇5000吨。鲜菇每千克4元。干……[详细]
浆面条既经济、又可口,是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油,反复搅拌,待滚沸,将面条下入,最好是杂面条。拌面糊使之呈湖状。然后,将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛阳浆……[详细]
中华语言博大精深,方言体现了当地乡土文化的浓厚气息,只要变化一下语气或者语调所表达的意思就不一样了。虽然现在全国各地都说普通话,但是还是有一些地方的老人说着地地道道的家乡话,听着特别有意思,下面本站小……[详细]
永寿大枣  枣也称为大枣、红枣、中国枣,属于鼠李科,是由野生酸枣演化而来。据考证,中国栽培枣始于七千年前,到二千年前的汉代,枣的栽培已遍及中国南北各地。  鲜枣的维生素C为水果中含量最高,可达每100克中200毫克以上,维生素D的含量比苹果高70多倍,被称为“活维生素丸”。枣中黄酮类、芦丁……[详细]
刘道一墓为湖南省文物保护单位。  刘道一墓位于湖南省长沙市岳麓山青枫峡上,为刘道一与夫人曹庄合葬墓。  1912年3月,自湘潭迁葬于此,其夫人曹庄与之合墓,占地面积约110平方米。墓呈半圆形,底径3米,高0.5米,茔地及坟堆皆以花岗石铺砌。墓后立碑三通,主碑刻谭延闿书"烈士刘道一曹庄墓"八……[详细]

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