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每年的农历三月初一，居住在甘洛县的尔苏藏族群众就会穿上节日的盛装，汇聚在一起，载歌载舞，欢庆自己的传统节日----射箭节。尔苏是藏族的一个支系，相对于西藏、康巴藏族而言，其语言、信仰、服饰、风俗都独具……[详细] |
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南煎丸子是中国传统美食小吃。南煎，也叫煎烧，是南方多彩的方法之一。大体分为三类：荤、素、清真。味道鲜美可口。 食材准备 猪肉200克，清油250克（实耗约100克），料酒15克，黄酱15克，盐2克，味精克，白糖5克，葱姜末各2克，香油10克，鸡蛋液35克，水淀粉100克，高汤适量……[详细] |
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柚俗称"气（包）柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚，树冠开张，果大皮薄，果肉浅黄，柔嫩多汁，酸甜可口，因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子，数量多，品质好，声名远播。……[详细] |
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烤饼 蒙古族家中，几乎都会烤一种巨型烤饼，蒙古语称为“海生包尔斯克”，通常锅有多大，饼就有多大，一般要用2－3公斤面粉。 这种饼用发面，但不放碱，和面时放牛奶酥油，或奶皮子和少许的盐，面和好后稍烫一下，然后用手压成圆形，放在尖底铁锅里用文火烤，等一烤成焦黄色后，再扣过来烤，烤好的饼便……[详细] |
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回归亭位于光明农场大博山上，是1997年夏由深港渔农界群贤为庆祝香港回归祖国怀抱捐资兴建，由香港特别行政区第一任行政长官董建华先生题写亭名。立亭于此，纪念香港回归祖国，意义深远。回归亭为重六角亭，亭高30咪，雕梁画栋，气派巍峨。登上回归亭，地阔天高，群山叠翠，新楼林立，满眼风光，尽收眼底。……[详细] |
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关岭黄牛，是贵州省安顺市关岭县的地方性优良品质，属全国五大名牛之一。关岭县素来就有温室之称，其得天独厚的自然环境为黄牛的生产提供了优良的生产条件。关岭黄牛养殖历史已经有400多年之久，在唐开元年间曾列……[详细] |
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