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庄前鼎(1902—1962年) 庄前鼎，字开一，青浦镇人。中国民主同盟盟员，中国机械工程学会创始人之一。未满周岁丧母，赖祖母抚养。小学毕业后考入上海南洋公学附中，民国13年(1924年)毕业于上海南洋公学机械系，获学士学位。任交通部技术员1年。14年夏，以第一名考取清华……[详细] |
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猴头是一种珍贵的食用菌，因其形似猴头，体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分，卢氏栎类林木资源丰富，适合猴头和生长繁衍。 猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克猴头中含蛋白质26.3克，脂肪4.2克……[详细] |
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自古以来，好水酿美酒。陕北酿酒业，得助于名泉好水，产品颇有盛名。被誉为“美水之乡”的甘泉县美水酒厂，记载隋、唐两朝宫延用水的“美水泉”之水酿酒，开发出隋唐玉液系列产品——隋唐玉液、隋唐贡酒、隋唐宴宾酒等，色泽清亮透明、绵甜甘冽、回味悠长、风味独特，屡获大奖，是陕西名酒之一，被誉为“陕北茅台……[详细] |
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工艺：清炸 口味：炸烧味 主料：牛肉（瘦）(3000克) 调料：红曲(50克) 八角(30克) 姜(50克) 草果(25克) 大葱(50克) 高良姜(15克) 桂皮(20克) 丁香(15克) 沙姜(10克) 花椒(30克) 陈皮(20克) 料酒(30克) 花生油(2……[详细] |
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香格里拉松茸为地理标志保护产品。 松茸（Tricholoma Matsutake）因其生长在松、栎林地，菌蕾期状如鹿茸而得此名。亦称松蕈、杉蕈、合菌、台菌、松口蘑等，为国家二级重点保护物种。是一种与松树、栎树及杉树植物根共生的菌根真菌，对环境的要求十分苛刻，通常生长在海拔2000—400……[详细] |
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仙人洞自然风景区该风景区位于高州市北部的深镇镇境内，地处云开山脉腹地，最高处海拔1380米，冬暖夏凉，是远近闻名的"空调村"。自然生态保存良好，负离子含量高（约10万个/cm3），是一个天然的大氧吧。 仙人洞自然风景旅游区是一个森林瀑布集中分布区。该区除了分布着大片的杜鹃林、千亩竹海、原……[详细] |
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国家级风景名胜区西岭雪山位于四川省成都市大邑县境内(距成都95公里)，总面积482.8平方公里。区内大雪山海拔5364米，是成都第一峰，终年积雪不化，在阳光照射下，洁白晶莹，银光灿烂，秀美壮观。唐代大诗人杜甫盛赞此景，写下了“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”的绝句。西岭雪山也因此得名。 ……[详细] |
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