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大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是浙江舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾……[详细] |
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上犹县位于江西省赣州市西部。公元952年（南唐保大十年）置县，历史悠久，文化灿烂，是客家摇篮赣州市属的纯客家县之一，具有十分丰富的客家文化资源。上犹客家门匾是上犹县客家人在长期生产生活过程中传承和发展……[详细] |
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在我国的南方春节时候有三道茶礼，南方对茶极其讲究，正月走亲访友的时候，这三道茶礼是一定要执行的。正月拜访长辈的时候，客人进门的时候先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。第一道：甜茶。祝客人一年甜到头。……[详细] |
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东江酥丸：苏东坡性情豪放，诗词常得罪权贵，几度遭贬。一次，苏东坡退朝回家，指着腹部问妻妾：“我这里有些什么？”一答：“文章。”一说：“见识。”侍妾王朝云却笑道：“一肚子的不合时宜。”东坡赞道：“知我者，惟朝云也！”苏东坡后将杭州酥肉改良为肉丸，取名为“不合时宜”，后人称为“东江酥丸”，也称……[详细] |
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自贡张家沱盐业遗址为文化旅游景点。 自贡张家沱盐业遗址简介 张家沱盐业遗址位于自贡釜溪河南岸，富台山下，是目前自贡市区内还保留旧貌的民居建筑群，同时因为一地同时修有三个祠庙而闻名。 四川自贡……[详细] |
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王泗白酒，四川省大邑县特产，中国国家地理标志产品。2012年12月03日，原国家质检总局批准对“王泗白酒”实施地理标志产品保护。王泗白酒无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀。具有浓郁的己酸乙酯为主体……[详细] |
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