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奉贤区博物馆为爱国主义教育基地。 场馆：上海市奉贤区博物馆 地址：奉贤区南桥镇解放东路871号 交通: 1号线 锦江乐园----南梅线 南申专线 南桥汽车站 莘邵专线/虹桥枢纽5路南桥汽车站换南桥2路 电话：67115211 开放时间：全年开放9：00—16：30(周一上午闭馆)……[详细] |
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燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。包馅前，用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选……[详细] |
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汾宁白糖棉花糕 汾宁白糖棉花糕是继承发扬解放前"佛山广记"大发糕制作技艺创制的，是一种已有一百多年历史传统小吃，棉花糕又名大发崧糕，是人们过年，喜庆的必备食品，有取其发财吉祥的意思，历久深受群众欢迎。 它制作起来工序繁琐，选料严格，从选择大米，磨浆，落种发酵等，还要讲究气温变化，蒸的时……[详细] |
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光熙峰位于普陀山。 “光熙雪霁”指的是光熙峰的雪后景色，为普陀十二大景观之一。普陀山难得下雪，冬天显得宁静而奇妙。但如果你运气好，赶上一场大雪，登上佛顶山，俯瞰光熙峰，犹如碧玉塑就，银装素裹，千树万树梨花开，山色混一，海天低与冻云齐平。此时此景，你会觉得心清虑净，犹如身临洁白无垢的佛国净土……[详细] |
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火烧鸡肉饼，煎点，特点：色金黄，皮酥香，馅鲜美。烹制法：煎。 川味火烧鸡肉饼的做法：EUP 1、鸡肉砍成块，加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。EUP 2、捞出鸡块去骨，切成丁，和口蘑丁一道拌成馅。EUP 3、特级面粉用开水烫成团，加油揉匀，做成剂子按扁，包入馅心，封口按扁成圆饼……[详细] |
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双凤爊鸡是江苏太仓著名的特色传统小吃。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知：相传在晋咸和六年（331年），僧人支道林因建寺掘地，得石龟两座，后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤……[详细] |
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铜鼓县的灯彩遍布全县各地，有龙灯、狮灯、牛灯、马灯、花灯、船灯、车灯、鱼灯、竹马灯、蚌壳灯、茶灯、双狮抢球、黄龙戏狮、独脚狮灯、狮子灯、采茶灯、花鼓灯、七鲤抢虾灯即七个鲤鱼抢虾灯等，种类繁多，丰富多彩……[详细] |
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