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郭效祥(1873～1933年) 郭效祥，奉城高桥人，祖传厨师。长于烹调素斋，素享盛名。每逢农历二月十九日，奉城万佛阁观音生日，阁中必聘郭效祥烹调素斋。郭选用香草、蘑菇等作佐料，豆制品改用花生制成，其味鲜美无比。其素宴，不论全鸡、全鸭、全蹄等菜肴，均用素菜做成，形态、色泽、风味堪与……[详细] |
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我的家乡是在湖南省平江县的一个村子，虽说春节是中国传统文化节日，但是许多地方的庆祝方式以及过年方式还是有一定区别的。接下来我为大家介绍一下在我们那边是怎样过春节的。除夕那天我们叫辞年，在上午我们会去附……[详细] |
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司马相如，是我国汉代大辞赋家，大文学家。是继屈原之后启辞赋首创者。他给汉代和我国文学中，树以独特文体形式规范，他的“汉赋”对当时和后期、后世，都有极大的影响。一直到今天，这种格体新形文法仍是启发和效仿的特写格律，也唯之而稀贵。这种古风遗产，这位千古传留的大作家，与我梓潼有一定渊缘历史故事，……[详细] |
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惠山位于无锡市西郊，山脚下的泥土非同寻常，宋代大诗人苏轼就有“惠泉山下土如濡”之咏。这里土质细腻，粘度较高，可塑性强，是制作泥人的天然良才。惠山泥人有着久远的历史，早在一千多年前的唐代，惠山的乡民便在……[详细] |
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中国古代小说浩如烟海，甄选出来的《红楼梦》《西游记》《三国演义》《水浒传》四大名著，可谓耳熟能详，明末清初诞生的这四部经典小说，是我国小说发展史上的里程碑之作，每一部都是中华文化的瑰宝。凄美《红楼梦》……[详细] |
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大家日常出行时，地铁可以说是最常用的交通工具之一了，不仅价格便宜，速度也十分非常快。相信大家都知道，在乘坐的地铁的时候，过安检是一定要检查液体的，那么为什么过地铁要检查液体呢?一起来了解一下吧。为什么……[详细] |
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崇义客家梯田为国家水利风景区。 崇义客家梯田位于江西崇义，是中国南方稻作梯田组成部分。“崇义客家梯田”以独特的土地利用系统和农业景观，通过联合国粮农组织评审，正式认定为全球重要农业文化遗产。 2017年11月24日上午，在联合国粮农组织罗马总部举行的全球重要农业文化遗产专家组会议上，中……[详细] |
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