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朱锡祺(1917～1989)，字左人、佐臣，川沙人。民国26年(1937年)毕业于上海国医专科学校，师从蒋文芳。初悬壶上海，又转辗行医于浦东、莫干山等地。1956年起，历任上海市公费医疗第五门诊部内科主任医师、内科顾问，上海胸科医院中医科顾问，上海浦东中心医院中西医结合研究室顾问，上海市冠……[详细] |
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武穴红烧青鱼尾 选重5公斤鲜青鱼一条，取尾部一段约1.5 公斤，配以水发冬菇、冬笋、红辣椒、葱、姜、精盐、酱油、味精、白糖、淀粉、猪油等佐料烹制而成。黄梅青豆炒鳝片将青豆去皮，黄鲜去骨切片，加盐、醋、酱油、料油、鸡蛋清，腌5分钟。青豆用猪油加木耳爆炒，放入姜末、葱、白糖、白醋、高汤烧……[详细] |
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顺德的十个镇街名称，不仅有读起来好听的，也都拥有专属它们的一段“古”。大良顺德的县城原称“太艮”，是因地处古太艮峡而得名。据传明朝景泰年间，顺德人黄萧养起义，朝廷镇压平定后，为加强管治，而设立顺德县，……[详细] |
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著名两广菜肴。沸水灼熟后，拌以调料食用。灼，是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁，也不加荧，主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且物料一定要新鲜。“白的海虾”“白的海螺”都是粤菜中精制的美食。北海盛产三十多种虾，以对虾出名。对虾个体大，肉肥味鲜，营养价值很高，是北海人最……[详细] |
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中坝钟氏庄园为四川省文物保护单位。 中坝碉楼及钟氏庄园位于四川省自贡市贡井区龙潭镇中坝村5组，坐北向南。始建于清咸丰四年（1854），整体建筑占地面积7197.12平方米，其中碉楼占地面积57平方米。碉楼位于庄园东北角，为砖木石结构，方形楼阁式，边长7.5米，通高16.9米，歇山式四角攒……[详细] |
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哭泉旱作梯田景观为农业部命名的“中国美丽田园”，每到春耕之时，与旱作梯田为一体的一道道地膜玉米宛如一条条玉带闪着点点银光，蜿蜒游走在层层叠叠的梯田之上，被誉为“上帝的指纹”，是乡村旅游的一大亮点。……[详细] |
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1966年，联合国教科文组织第十四次大会决定，把每年的9月8日定为国际扫盲日，其目的是动员世界各国和有关国际机构同文盲现象作斗争，并希望通过国际扫盲日活动推动扫盲工作的开展，使各国适龄儿童都能上学、在……[详细] |
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