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原料： 虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉25克 制作： 1、 虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5……[详细] |
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福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。福鼎市管阳镇西阳村是福鼎肉片正宗的发祥地，这里的肉片味道是最地道的。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。从福鼎传遍福建各地的小吃密集地，深得人们称赞。 小吃历史 相传，明朝初期，……[详细] |
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浣笔泉为市级文物保护单位。 浣笔泉坐落在济宁浣笔泉路南段，亭院式建筑，市级重点文物保护单位。相传唐代大诗人李白于开元年间寓居任城（济宁）时，曾在此泉浣笔，故称“浣笔泉”。 明嘉靖五年（1526年），主事白旆筑亭其上。明万历六年（1578年），在池旁立一面碑，上 书“浣笔泉”三字。明万历……[详细] |
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光华极乐寺为县级文物保护单位。 时代：唐—清 类型：古建筑 地址：江西省新建县大塘坪乡光华村 简介： 该寺位于大塘坪乡政府以东四华里处，现为光华小学校舍。为一九八五年五月县博物馆组织的文物调查中发现的唐-清代建筑。 该寺为抬穿斗综合结构的木架砖房，前后两进，中设天井，天井两侧设……[详细] |
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峡口古城为文化旅游景点。 古硖口历代是中原通往西域的交通要道，也是古丝绸之路的重要驿站，从汉代开始，在此屯兵设防，明清两代扩大防守，属山丹卫管辖范围，军事地位相当显要。且古硖口肩负军粮供给、军信传递、通邮通商的职能，军需和商贸往来十分繁华。现存的古烽火台有10余处，古营盘练兵场遗址方能清……[详细] |
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遂溪鱼翅 遂溪地处亚热带海洋性气候，盛产鳝肚、鱼翅、珍珠、鱿鱼、膏蟹、沙虫等名贵海产品，资源丰富，物产富饶，有着发展农业、打造地域特色美食得天独厚的优势。 所谓鱼翅（sharkfin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。……[详细] |
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汉中锅贴实际上是一种“花卷”。除了面以外，里面仅有一点点由"盐、花椒、肉末"组成的内馅。 据说在隋朝末期，兵慌马乱，战势处于下风，做饭的人也都是敷衍了事，打仗的士兵很难吃上热饭。有一天，那炊事员(姑且叫他)将锅烧热，准备给带兵的将领煮面，这时候突然传来了战斗的号角声，那厨子慌乱之下将……[详细] |
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