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上海卤鸭

卤鸭介绍:  原料:肥鸭一只,肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。  做法:  1、先将鸭宰杀干净放锅内,加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸,放黄酒加盖烧约,1小时,再将鸭身翻转后移至小火续烧半小时取出待冷……[详细]
乡村小炒鸡     鸡腿切块、飞水,水里放几片姜,大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片,五片姜切成丝,三瓣蒜切片,一个红辣椒切圈(为了好看,没有可以不用)。  做法:  1、把油烧热,鸡块放进去炸至微黄(期间烹进料酒三次)放酱油上色;  2、把小青椒和木耳,姜丝蒜片倒进去翻炒片刻,放一些干辣椒……[详细]
镇川堡是明长城大同镇重要关堡。位于山西省大同市境内,镇川口长城南2.5公里。据《三云筹俎考》载,为嘉靖十八年(1539)创筑,万历十年(1582)砖包。堡城周“二里五分,高四丈一尺”。明时在此设守备,分守长城“二十里,边墩二十八座,火路墩三座”。当时由于此堡所辖长城沿线地势平衍,无山河之险……[详细]
金佛寺镇为甘肃省文物保护单位。  金佛寺镇位于酒泉市金佛寺镇红寺村东北2公里。是一处汉代与晋代墓葬共存的大型墓地。面积约40万平方米。地表可见砾石垒筑的封土堆200多座,平面呈圆形和方形,曾暴露有砖室墓,出土有灰陶仓等。地表散见残砖、灰陶片。墓葬保存较好,对甘肃汉晋考古和河西汉晋史研究有重……[详细]
浚县王庄乡历史上曾有“窑头梨林,绵延三里,华盖如织,遮天蔽日”的说法。因特定的地理条件,窑头红梨有极高的药用价值。但是,在上世纪六七十年代,千顷梨林毁于“大造万亩丰产田”的口号下。为抢救红梨树种,该乡政府聘请具有梨树管理经验的老果农,并主动与相关科研院校联系,运用现代科技手段,在7棵老红梨……[详细]
态特征    落叶乔木,高达20米,胸径50厘米。树冠圆球形。树皮深灰色,枝具片状髓,树体各部折断均具银白色胶丝。小枝光滑,无顶芽。单叶互生,椭圆形,长7~14厘米,有锯齿,羽状脉,老叶表面网脉下限,无托叶。花单性,花期4~5月,雌雄异株,无花被,生于幼枝基部的苞叶内,与叶同放或先叶开放。……[详细]
如果不是亲眼所见、你很难相信在湘鄂边界的五指山环绕深处会隐藏着一个巨大的神秘所在——6501人工山洞。  在阴雨蒙蒙的深秋傍晚,车行驶在湖南省临湘市郊山间的公路上,从一条蜿蜒的山石路驱进,风光如画的五指山脚下,一座拱形的山洞口出现在眼前,斑驳褪色的漆红大字书写着6501几个数字。没有一个游……[详细]

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