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著名上海菜，因上海小绍兴鸡粥点所创而得名；选用上海名产“三黄鸡”，(即:当地草鸡)不加任何调料，全凭白水煮成； 主料：活嫩母草鸡2000克 辅料： 白糖、味精各2克，酱油35克，精盐1克，葱结1只，姜末5克，香油10克 制作： 1)将记载筛洗净，置于冷水……[详细] |
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威县火烧 早在清朝中叶，威县火烧就以其独特的工艺，香酥的口感远近闻名了。明朝“燕王扫北”之乱之后。河北一带民生凋敝，人烟稀少。永乐二年，明成祖朱棣“迁山西民以实之。” 随着山西移民的迁入，原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带，威县人独出心裁，融合北方的大饼与胡饼的工艺……[详细] |
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褐马鸡 褐马鸡是我国特产珍稀鸟类，被列为国家一级保护动物，仅见于我国山西吕梁山、河北西北部，目前约计有2000只左右。主要栖息在以华北落叶松、云杉次生林为主的林区和华北落叶松、云杉、杨树、桦树次生针阔混交森林中。 形态特征 褐马鸡成高约60厘米，体长1米-1.2米，体重5公斤，全身呈……[详细] |
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仡佬族源于我国古代"僚人"的后裔，是我国西南地区历史十分悠久的民族。多数散居在贵州西部的织金、关岭、安顺等地，少部分居住在云南文山和广西的隆林地区，主要从事农业。据史书记载，大约在十九世纪中叶，仡佬族……[详细] |
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酸菜 酸菜是剑阁人传统饮食习惯。不论城乡，不分老小，即便生活改善了，也都喜吃酸菜。许多人几天不吃酸菜，就感食欲不佳。建国前，酸菜是农村家家必备，有“米缸缸，面缸缸，不如一个菜缸缸”之说。建国后，生活水平提高，人们仍用酸菜佐饭，因之集市上仍有酸菜出售。酸菜分活酸菜、干酸菜两种。活酸菜用佳……[详细] |
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清追封和硕忠亲王碑为全国重点文物保护单位。 忠亲王碑位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县新丰乡库里屯南，当地百姓俗称为“库里碑”（见图）；因此碑为满、蒙两种文字，又被人称为“满蒙文碑”。 碑通高5．82米，石质为火成岩，上有二龙戏珠题字碑额，下有底座，碑身四周精刻12条云龙图案，头上尾……[详细] |
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昌都是我国西藏自治区的一个城市，自古就是茶马古道的要地，被称为藏东明珠，所以风景自然是超美的，上次我们了解了沧州十大风景名胜，那么今天排行榜123要来盘点的就是昌都当地的十大最热门的风景名胜，一起来看……[详细] |
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