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浦东鸡又名九斤黄、三黄鸡单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色等；公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有羽。浦东鸡体型硕大，抗病力和适应性强。浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，宴会、家庭往往用以招待宾客，筵度上常作冷盘（白斩鸡）或整只加以炖煮。产妇或初愈病人皆习惯……[详细] |
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传说中，露水汤圆就是清晨太阳出来前，去收集叶子上的露水，然后用露水和糯米面做汤圆，自然美味无比。 甜的汤圆大家都吃过，可柳州人称为露水汤圆的，则是咸的汤圆。厌倦了一成不变的生活，不妨来一次味觉上彻底的颠覆吧！ 材料: 大头菜（最好是里雍头菜）、粉丝、香菇、木耳，黄花菜。这些配菜……[详细] |
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产于平陆县坡底乡马泉沟、贺峪沟、畔沟、安沟、杠树爻、香椿沟一带，种植历史约有1350多年，该柿种无核，所加工成的柿饼能速溶于水，并且以马泉沟为最多，所以人们称其为马泉沟水化柿，为平陆县所独有的国内柿种珍品。 经山西农科院果树所测定，水化柿每百克含磷0.091，含钙0.024，含铁……[详细] |
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说到甲鱼，大家能够想到哪些?可能会想到清蒸甲鱼、清炖甲鱼、红烧甲鱼等等。那么大家觉得刚死的甲鱼还能不能吃呢?原因是什么呢?甲鱼有一些什么功效和禁忌呢?接下来小编带着大家一起去看看吧。刚死的甲鱼能吃吗：……[详细] |
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钦州海鸭蛋为农产品地理标志产品。 钦州市沿海滩养殖的＂钦州麻鸭＂体型大，生长发育快，产蛋率高，由于是以鱼,虾，蚬，蟹动物为饲料，麻鸭所产的＂海蛋＂不仅外型比普通的鸭蛋大，而且蛋黄也大，还有又＂黄＂蛋，蛋黄比普通蛋黄橙红，核黄素含量高，尤其是＂绿壳蛋＂含有微量元素，营养价值更高。 钦州沿……[详细] |
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天鹅琴是裕固族著名的民间乐琴，由于历史上战乱等原因，现已在民间失传。随着人们对传统文化价值认识的提高，裕固族民间希望能早日挖掘研发天鹅琴的呼声越来越高，近些来，天鹅琴做为道具曾多次在裕固族歌舞中亮相，……[详细] |
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