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嘉定竹刻

嘉定竹刻为地理标志证明商标。  嘉定竹刻历史悠久,早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。  雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种,其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花,竹肌作底,利用其色泽的不同而雕镂出……[详细]
小枣  小枣呈圆柱型,大小整齐,成熟期一致,平均单果重8.35克。鲜果果肉白绿色,肉质致密酥脆,汁液中等,甜酸适口,含糖量为38.9%。干果深红色,含糖量为68.8%,用手掰开时,可拉出黄色金丝。因其品质好,1992年在全省小枣鉴评会上被评为河北第一名,1997年在全省首届农产品博览会上被……[详细]
妫河漂流为国家AA级旅游景区。  妫河是流经延庆妫川盆地的最大河流,人称“东方莱茵河”。妫河流域没有任何污染和人为破坏,基本保持了原有风貌。两岸植被丰茂,环境清幽,风光轻灵自然,青山、碧树、草滩、水中小渚与琅琅清流交相辉映,形成了立体多维的艺术世界。这里没有盛夏的溽热和城市的喧闹,空气清新……[详细]
宣王傩神庙为文化旅游景点。  赤山镇丰泉村石洞口历史属于傩文化之乡,有傩文化宝库之称,是个开发特色旅游业极好的项目。  石洞口傩文化的起源,据当地杜氏家谱中“傩自周始”的记载来推断,石洞口的袒文化在历史的长河中已经延续了两千多年。  石洞口现存的傩庙综合杜氏家谱中所述:明洪武十一年(公元1……[详细]
扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。把干肉燕皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将燕皮的四周向中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取出放入沸水锅里氽一下,待用。然后,将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉燕,再淋上芝麻油即可食用,如不经蒸熟直……[详细]
鸳鸯面其实就是苦槠面。苦槠美称鸳鸯果,有两种,一种果实略呈椭圆形,有涩味,其树为灌木;一种果实略呈圆形,有苦味,其树为乔木。鸳鸯面呈咖啡色,入口如米粉胶感觉,韧脆细嫩有独特风味。要食用时,拿干果先煮软……[详细]
丹山坛子鸡,是四川省资阳市雁江区丹山镇的著名特产,该品咸鲜入味,鸡肉耙喏,形态完整,色泽金黄,吃起来肥而不腻,满口留香,是当地人最喜欢的熟食制品之一。  丹山镇位于四川省资阳市雁江区东部,有“五马归巢”之称。该镇光热资源丰富,是雁江区的主要粮经作物产区之一,粮食作物有水稻、玉米、甘薯、小麦……[详细]

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