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菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久。是西乡的名小吃，原在西乡是招待宾客的佳肴。 现在以是大众化的食品。其制作的主要原料是黄豆，经过浸泡、打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分……[详细] |
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罗汉竹笋（筇竹笋）是四川省雷波县独特竹种。主产于雷波县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第三大高山深水湖、省级风景名胜区马湖的水系，面积达到16.5万亩，年产量15000吨左右，预计今年将突破20000吨。 罗汉竹是一种天然、绿色的珍稀食品。其肉壁厚、空心小，鲜……[详细] |
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资中沙溪蜜柚：单果重1.25-5千克，可食部63-72%以上，是柚类最高可食品种。 果肉晶莹细嫩，水分足，有独特清香嫩细口感之味，营养丰富，100毫升含维生素C35-68毫克以上，是柑橘中维C之王，含有丰富的维生素B1、B2和磷、铁、镁、锌、钠、硒、氨基酸、胡萝卜素、玉米黄质。 成熟的……[详细] |
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油香，又称香香锅或油饼，是一种又圆又厚的油炸面饼。油香是回族人节日和庆典中必吃的一种传统食品，凡是回族聚居的地方，都有吃油香的习俗。特别是回族每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节等，家家户户都要炸油香，并且还要馈赠邻里乡亲。在回族民间还流传着《古尔邦节炸油香》的歌谣。而阆中的油香与别处回族人做的油……[详细] |
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夕阳葵花子，云南省昆明市晋宁县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“夕阳葵花子”实施农产品地理标志登记保护。阳葵花子种植区属典型的温热河谷区，立体气候突出，……[详细] |
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大觉山旅游风景区为国家AAAAA级旅游景区。 大觉山野生动植物资源丰富，分布广，被专家誉为“天然氧吧，全国罕见的动植物基因库”。境内山清水秀，山峦苍郁峻拔、溪流清澈萦回，自然风貌原始，空气清纯，新鲜、气候舒爽宜人，以全国罕见江西第一的绿色植被，引起国内外等专家关注，被誉为“生态王国，华厦……[详细] |
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