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刘熙载故居为文化旅游景点。 刘熙载故居，坐落在繁华的兴化市城区。古老的门楼，在喧闹中独自发散着宁静的幽思。故居分前后两进，陈设简朴、典雅。故居前进为客厅，厅内古桌一张，座椅数把。长门、格扇雕有各色图案，多为兰花、瘦竹之类。线条简洁、古雅秀美，一如刘熙载淡泊、素雅的一生。厅堂正中，悬挂着当……[详细] |
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陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、……[详细] |
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旧时民俗禁忌甚多，“正月里不许剃头”即为一例。夏历第一个月里，任凭男孩毛发疯长，却丝毫不能侵犯，否则对舅舅不利。“正月里剃头，死舅舅。”多吓人的一份责任，舅舅的安危全系于外甥的头顶之物。直至夏历二月初……[详细] |
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鳇，也叫做鳇鱼，是黑龙江特有的物种，它们的原产地也在黑龙江。鳇鱼的平均体重约为200斤到300斤，其平均体长约为2m~3m。鳇鱼同其他鱼类相比寿命较长，能活30~40岁左右。鳇鱼抵抗严寒的能力较强，它……[详细] |
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每到秋末冬初，雅江鱼渐渐长肥，若那时你来攀枝花，正是美餐江鱼的时候。 雅江鱼为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层，以岩生藻类为食。住喜冷水，难于人工饲养。本地……[详细] |
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用豌豆淀粉和绿豆粉做的，粉和水的比例为1：5。先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。小锅里倒入2杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒，直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出，用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。调味可按个……[详细] |
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我国有十个民族信仰伊斯兰教。信仰伊斯兰教的群众进行礼拜活动的地方称清真寺，又称礼拜寺。凡是信仰伊斯兰教的群众比较聚居的地方，都建有清真礼拜寺。在我国众多的清真礼拜寺中，河北沧州清真北大寺是比较著名的一……[详细] |
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